The Grave Digger Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.5 / 5
De Grave Digger is een rokerige, kruidige mezcalcocktail voor iedereen die zijn Halloween-drinks graag wat donkerder heeft. Mezcal wordt geshaket...
... more
De Grave Digger is een rokerige, kruidige mezcalcocktail voor iedereen die zijn Halloween-drinks graag wat donkerder heeft. Mezcal wordt geshaket met gekruide appelsap, citroen, Cointreau en een paar dashes sinaasappelbitters, daarna over ijs gezeefd en afgetopt met ginger beer voor een vurige, verfrissende finish.
De rook van de mezcal en de warme kruidigheid van de appel geven het gevoel van een kampvuuravond in een glas, terwijl de ginger beer hem long en makkelijk doordrinkbaar houdt. Voor een dramatisch einde kun je de rozemarijngarnering heel kort aansteken, zodat er bij het serveren een dun spoor geurige rook uit het glas opstijgt. Tequila werkt ook in plaats van mezcal als je liever iets minder rokerigs wilt.
Microbadges
~ Geen microbadges ~
Receptbron
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezcal
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
287 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Takje rozemarijn
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.45% | 3 units eenheden alcohol *
Methode
Hoe maak je een The Grave Digger
Voor 1 personen · Duur 5 minuten
- Mezcal 60 ml, Cointreau 15 ml, Appelsap 60 ml (Spiced), Lemon juice 15 ml (Freshly squeezed), Orange bitters 2 dashes, Ginger beer 90 ml
-
- Vul een rocks glass met ijs
-
- Voeg de mezcal, gekruide appelsap, citroensap, Cointreau en bitters toe aan een shaker
-
- Vul met ijs en shake goed
-
- Zeef in het voorbereide glas
-
- Top af met ginger beer
-
- Garneer met een takje rozemarijn, eventueel licht getoast met een brander
~ Vervang de mezcal door tequila voor een minder rokerige drink. Kun je geen gekruide appelsap vinden, verwarm dan troebele appelsap met een kaneelstokje en een paar kruidnagels, en laat het daarna afkoelen. ~
Power tips
Til de The Grave Digger naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
- Bouwen voor controle over koolzuur: shake alles BEHALVE het ginger beer, en doe een stevige double strain op vers, compact ijs (één grote cube of 2–3 grote rocks). Voeg daarna pas als laatste het ginger beer toe met een zachte “side pour” langs de binnenkant van het glas. Zo behoud je de prik en voorkom je dat de drank snel slap of schuimig wordt—cruciaal als je citrus + sap + koolzuur in dezelfde spec hebt.
- Stel de balans tussen mezcal-rook en appelspecerij af: kies een mezcal met het juiste rookniveau voor de appel/gember-combo. Licht tot medium rokerig (espadín die citrusachtig/mineraal is) houdt de drink fris; een zwaardere, teerachtige mezcal kan de gekruide appel platwalsen en wrang overkomen. Is je mezcal erg rokerig, verlaag mezcal dan naar 50 ml en voeg 10 ml gekoeld water toe in de shake om de balans te bewaren zonder body te verliezen.
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meerJouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties