The Grave Digger Receta de cóctel
Receta de cóctel
Valoración
4.5 / 5
The Grave Digger es un cóctel de mezcal ahumado y especiado para cualquiera que prefiera sus tragos de Halloween un...
... more
The Grave Digger es un cóctel de mezcal ahumado y especiado para cualquiera que prefiera sus tragos de Halloween un poco más oscuros. El mezcal se agita con zumo de manzana especiado, limón, Cointreau y un par de golpes de bitter de naranja; luego se cuela sobre hielo y se completa con ginger beer para un final picante y refrescante.
El ahumado del mezcal y la especia cálida de la manzana hacen que se sienta como una noche de hoguera en un vaso, mientras que la ginger beer lo mantiene largo y fácil de beber. Para un toque dramático, prende brevemente fuego a la guarnición de romero para que una fina estela de humo aromático suba del vaso al servirlo. El tequila funciona en lugar del mezcal si prefieres algo menos ahumado.
Micro insignias
~ Sin micro insignias ~
Fuente de la receta
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezcal
Calorías
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
287 calorías
Guarnición
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ramita de romero
Contenido alcohólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.45% | 3 units unidades de alcohol *
Etiquetas
Método
Cómo hacer un The Grave Digger
Sirve 1 · Toma 5 minutos
- Mezcal 60 ml, Cointreau 15 ml, Jugo de manzana 60 ml (Spiced), Jugo de limón 15 ml (Freshly squeezed), Amargo de naranja 2 dashes, Ginger beer 90 ml
-
- Llena un vaso old fashioned con hielo
-
- Añade el mezcal, el zumo de manzana especiado, el zumo de limón, Cointreau y el bitter a una coctelera
-
- Llena con hielo y agita bien
-
- Cuela en el vaso preparado
-
- Completa con ginger beer
-
- Decora con una ramita de romero, ligeramente flameada si te apetece
~ Cambia el mezcal por tequila para un trago menos ahumado. Si no encuentras zumo de manzana especiado, calienta zumo de manzana turbio con una rama de canela y unos clavos, y luego déjalo enfriar. ~
Consejos poderosos
Eleva el The Grave Digger con estos consejos de maestro mixólogo
- Construcción para controlar la carbonatación: agita todo EXCEPTO la ginger beer y haz un doble colado enérgico sobre hielo fresco y compacto (un cubo grande o 2–3 rocas grandes). Luego añade la ginger beer al final con un “vertido lateral” suave por el interior del vaso. Así conservas la burbuja y evitas que el trago se quede plano o espumoso—clave cuando tienes cítrico + zumo + carbonatación en la misma receta.
- Ajusta el humo del mezcal vs. la especia de manzana: elige un mezcal con el nivel de ahumado adecuado para el combo manzana/jengibre. Un humo ligero a medio (espadín con notas cítricas/minerales) mantiene el trago vivo; un mezcal más pesado y alquitranado puede pasar por encima de la manzana especiada y resultar áspero. Si tu mezcal es muy ahumado, baja el mezcal a 50 ml y añade 10 ml de agua fría al batido para mantener el equilibrio sin perder cuerpo.
Mejora a Premium
Y recibe consejos de clase mundial sobre cómo llevar tus cócteles al siguiente nivel.
Descubre másTus notas de cata privadas
~ Regístrate gratis para crear notas de cata, guardar tu bar y más ~
Mejora tu mixología
Hazte miembro gratis llevando tus habilidades para hacer cócteles al nivel 11. O conviértete en un miembro premium para alcanzar la grandeza en cócteles.
- Guarda tu bar para siempre
- Accede a nuestro Creador de Cócteles, permitiéndote crear tus propias maravillosas mezclas.
- Accede a Cocktail Colin; pregunta a Cocktail Colin cualquier cosa sobre un cóctel individual y te dará las respuestas que necesitas.
- Crea menús de cócteles personalizados para todos tus eventos, bares o fiestas.
- Guarda cócteles en listas personalizadas de 'Probados' y 'Quiero probar'.
- Crea y registra notas de cata en cócteles.
- Crea listas de cócteles para compartir con amigos y familia.
- Una URL personalizada de MiBar, que te permite compartir todo lo que puedes hacer con amigos.
- Y mucho más ... (qué comprar después, opciones de medición, personalización de búsqueda...)
¿Has probado nuestro Plugin de Wordpress?
Descarga nuestro plugin e incorpora recetas de cócteles directamente en tu propio sitio o blog.
Elige de toda nuestra base de datos de recetas, o elige un cóctel específico hecho con un ingrediente determinado, y nosotros colocaremos una hermosa receta en tu propio sitio.
Más informaciónTambién te puede gustar
* Unidades de EE.UU. estimadas según el contenido alcohólico estándar de los ingredientes utilizados y las proporciones en la receta. Por favor, bebe con responsabilidad.
Crea un cóctel
Elige un tema y algunos ingredientes, danos una descripción y crearemos un cóctel increíble para ti.
Regístrate como miembro Premium de Make Me a Cocktail y accede a un creador aún más potente.
Comienza a crearCrea tu bar
Cuéntanos qué tienes en casa y encontraremos un cóctel delicioso para que lo prepares ahora mismo.
Regístrate como miembro de la comunidad Make Me a Cocktail y guardaremos tu lista de ingredientes para que puedas volver a ella en cualquier momento.
Crea Mi Bar
Arriba
Ingredientes
Método
Consejos poderosos
Notas de cata
Comentarios
Destacado en
Cocktail Colin
Tu experto en cócteles
¡Hola! Soy Cocktail Colin
Pregúntame lo que quieras sobre este cóctel: cómo hacerlo, sustituciones, variaciones o cualquier otra pregunta.
Hazte miembro para acceder a Cocktail Colin
Hazte miembro (gratis) para consultar a Cocktail Colin sobre todo lo relacionado con este cóctel, desde sustituciones, si puedes usar lo que tienes, hasta sugerencias de presentación y más.
Hazte miembro
Comentarios