Cócteles de Tiki
Explora 22 recetas de cócteles de Tiki.
Los cócteles tiki son una categoría aparte — construidos sobre ron, cítrico y orgeat, vestidos con cristalería teatral y dispuestos en proporciones que parecen caóticas sobre el papel pero leen coherentes en el paladar. El Mai Tai es el ancla de trabajo: ron añejado, curaçao de naranja, orgeat, lima, a veces un toque flotante de ron oscuro, servido sobre hielo picado con una ramita de menta y una cáscara larga de lima. El Zombie empuja la misma idea hacia un territorio más fuerte con tres rones en capas contra piña, lima y granadina.
El Three Dots and a Dash añade miel y falernum al marco del ron para una lectura más dulce y especiada. Lo que verás a lo largo de esta lista es lo a menudo que el trago apila dos o tres rones uno sobre otro en vez de elegir uno — un ron blanco para el brillo, un ron añejo para el cuerpo, ocasionalmente un ron jamaicano para el funk. El cítrico hace el trabajo de estructura, el orgeat o la miel hacen el endulzante, y la cristalería forma parte de la receta.
La mayoría se agitan fuerte con hielo partido más que con cubitos, la mayoría premian un pour final con hielo picado en vez de uno colado, y la mayoría salen mejor con la guarnición que pide la receta — la sombrilla y la ramita de menta no son decoración, huelen como el trago debe oler al llegar a la mesa.
Nuestro mejor cóctel de Tiki
Turnbuckle
Overproof rum, Cynar, Succo di limone, Sciroppo di orzata, Sciroppo di frutto della passione
Más de los mejores cócteles de Tiki
Bahama Mama
Coconut rum, Dark rum, White rum, Banana liqueur (crème de banane), Lime juice, Pineapple juice, Orange juice, Grenadine
Zombie Punch
Absinthe, Ron oscuro, Ron dorado, Ron overproof, Granadina, Jugo de lima, Grapefruit juice, Aromatic bitters
Zombie
Jamaican rum, Gold rum, White rum, Liquore all’anice, Succo di lime, Granatina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, White rum, Orange liqueur, Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Sciroppo di orzata
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Gold rum, Allspice dram, Succo d’arancia, Aromatic bitters, Falernum, Sciroppo di miele, Succo di lime
Bermuda Rum Swizzle
Black rum, Ron dorado, Jugo de piña, Jugo de naranja, Aromatic bitters, Falernum, Limón
Fog Cutter
White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (dolce), Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di orzata
Dead Man's Chest
Gold rum, Amaro, Falernum, Aromatic bitters, Succo d’ananas, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Pepe
Coco Loco
Vodka, White rum, Rum al cocco, Liquore al melone, Succo d’ananas, Crema di cocco
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Gelato alla vaniglia
White Lion
White rum, Sciroppo di orzata, Raspberry syrup, Succo di limone
Ancient Mariner
Rum invecchiato, Dark rum, Allspice dram, Succo di pompelmo, Succo di lime, Zucchero
Bahama Mama
Coconut rum, Dark rum, White rum, Banana liqueur (crème de banane), Lime juice, Pineapple juice, Orange juice, Grenadine
Zombie Punch
Absinthe, Ron oscuro, Ron dorado, Ron overproof, Granadina, Jugo de lima, Grapefruit juice, Aromatic bitters
Zombie
Jamaican rum, Gold rum, White rum, Liquore all’anice, Succo di lime, Granatina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, White rum, Orange liqueur, Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Sciroppo di orzata
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Gold rum, Allspice dram, Succo d’arancia, Aromatic bitters, Falernum, Sciroppo di miele, Succo di lime
Bermuda Rum Swizzle
Black rum, Ron dorado, Jugo de piña, Jugo de naranja, Aromatic bitters, Falernum, Limón
Fog Cutter
White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (dolce), Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di orzata
Dead Man's Chest
Gold rum, Amaro, Falernum, Aromatic bitters, Succo d’ananas, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Pepe
Coco Loco
Vodka, White rum, Rum al cocco, Liquore al melone, Succo d’ananas, Crema di cocco
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Gelato alla vaniglia
White Lion
White rum, Sciroppo di orzata, Raspberry syrup, Succo di limone
Ancient Mariner
Rum invecchiato, Dark rum, Allspice dram, Succo di pompelmo, Succo di lime, Zucchero
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Zombie
Jamaican rum, Gold rum, White rum, Liquore all’anice, Succo di lime, Granatina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, White rum, Orange liqueur, Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Sciroppo di orzata
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Gold rum, Allspice dram, Succo d’arancia, Aromatic bitters, Falernum, Sciroppo di miele, Succo di lime
Bermuda Rum Swizzle
Black rum, Ron dorado, Jugo de piña, Jugo de naranja, Aromatic bitters, Falernum, Limón
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White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (dolce), Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di orzata
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