Tiki Cocktails
Entdecke 21 Tiki Cocktailrezepte.
Tiki-Cocktails sind eine eigene Kategorie — auf Rum, Zitrus und Orgeat aufgebaut, mit theatralischem Glas eingekleidet und in Verhältnissen angeordnet, die auf dem Papier chaotisch wirken, am Gaumen aber kohärent lesen. Der Mai Tai ist der Arbeitsanker: gereifter Rum, Orange Curaçao, Orgeat, Limette, manchmal ein Float dunklen Rums, serviert über zerstoßenem Eis mit einem Minzzweig und einer langen Limettenschale. Der Zombie schiebt dieselbe Idee in stärkeres Territorium mit drei Rums, die gegen Ananas, Limette und Grenadine geschichtet sind.
Der Three Dots and a Dash fügt Honig und Falernum zum Rum-Gerüst hinzu für eine süßere, würzigere Lesart. Was du in der Liste siehst, ist, wie oft der Drink zwei oder drei Rums übereinanderstapelt, statt einen zu wählen — einen weißen Rum für Helligkeit, einen gereiften Rum für Körper, gelegentlich einen Jamaika-Rum für Funk. Zitrus leistet die Strukturarbeit, Orgeat oder Honig die Süßung, und das Glas ist Teil des Rezepts.
Die meisten werden hart mit Crushed Ice statt Würfeln geschüttelt, die meisten honorieren einen finalen Pour mit Crushed Ice statt einen abgeseihten, und die meisten sind am besten mit der vom Rezept verlangten Garnitur — das Schirmchen und der Minzzweig sind keine Deko, sie riechen genau so, wie der Drink riechen soll, wenn er auf dem Tisch landet.
Mehr Top Tiki Cocktails
Zombie Punch
Absinthe, Dunkler Rum, Goldrum, Overproof Rum, Aromatic bitters, Limettensaft, Grenadine, Grapefruit juice
Zombie
Ron dorado, Jamaican rum, Ron blanco, Aniseed liqueur, Jugo de lima, Granadina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, Weißer Rum, Orangenlikör, Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Orgeat syrup
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Goldrum, Allspice dram, Honigsirup, Falernum, Limettensaft, Orangensaft, Aromatic bitters
Bermuda Rum Swizzle
Schwarzer Rum, Goldrum, Ananassaft, Orangensaft, Aromatic bitters, Falernum, Zitrone
Fog Cutter
Weißer Rum, Brandy, Dry Gin, Sherry (süß), Orangensaft, Zitronensaft, Orgeat syrup
Dead Man's Chest
Goldrum, Amaro, Falernum, Ananassaft, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Pfeffer
Coco Loco
Vodka, Weißer Rum, Coconut rum, Melonenlikör, Ananassaft, Kokosnusscreme
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Vanilla ice cream
White Lion
Weißer Rum, Orgeat syrup, Raspberry syrup, Zitronensaft
Ancient Mariner
Aged Rum, Dunkler Rum, Allspice dram, Limettensaft, Grapefruit juice, Zucker
Sunset Mai Tai
Dunkler Rum, Weißer Rum, Triple Sec, Aromatic bitters, Velvet Falernum, Orgeat syrup, Limettensaft, Grenadine
Zombie Punch
Absinthe, Dunkler Rum, Goldrum, Overproof Rum, Aromatic bitters, Limettensaft, Grenadine, Grapefruit juice
Zombie
Ron dorado, Jamaican rum, Ron blanco, Aniseed liqueur, Jugo de lima, Granadina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, Weißer Rum, Orangenlikör, Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Orgeat syrup
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Goldrum, Allspice dram, Honigsirup, Falernum, Limettensaft, Orangensaft, Aromatic bitters
Bermuda Rum Swizzle
Schwarzer Rum, Goldrum, Ananassaft, Orangensaft, Aromatic bitters, Falernum, Zitrone
Fog Cutter
Weißer Rum, Brandy, Dry Gin, Sherry (süß), Orangensaft, Zitronensaft, Orgeat syrup
Dead Man's Chest
Goldrum, Amaro, Falernum, Ananassaft, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Pfeffer
Coco Loco
Vodka, Weißer Rum, Coconut rum, Melonenlikör, Ananassaft, Kokosnusscreme
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Vanilla ice cream
White Lion
Weißer Rum, Orgeat syrup, Raspberry syrup, Zitronensaft
Ancient Mariner
Aged Rum, Dunkler Rum, Allspice dram, Limettensaft, Grapefruit juice, Zucker
Sunset Mai Tai
Dunkler Rum, Weißer Rum, Triple Sec, Aromatic bitters, Velvet Falernum, Orgeat syrup, Limettensaft, Grenadine
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Zombie Punch
Absinthe, Dunkler Rum, Goldrum, Overproof Rum, Aromatic bitters, Limettensaft, Grenadine, Grapefruit juice
Zombie
Ron dorado, Jamaican rum, Ron blanco, Aniseed liqueur, Jugo de lima, Granadina, Falernum, Aromatic bitters
Mai Tai
Jamaican rum, Weißer Rum, Orangenlikör, Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Orgeat syrup
Three Dots and a Dash
Jamaican rum, Goldrum, Allspice dram, Honigsirup, Falernum, Limettensaft, Orangensaft, Aromatic bitters
Bermuda Rum Swizzle
Schwarzer Rum, Goldrum, Ananassaft, Orangensaft, Aromatic bitters, Falernum, Zitrone
Fog Cutter
Weißer Rum, Brandy, Dry Gin, Sherry (süß), Orangensaft, Zitronensaft, Orgeat syrup
Dead Man's Chest
Goldrum, Amaro, Falernum, Ananassaft, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Pfeffer
Coco Loco
Vodka, Weißer Rum, Coconut rum, Melonenlikör, Ananassaft, Kokosnusscreme
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Vanilla ice cream
White Lion
Weißer Rum, Orgeat syrup, Raspberry syrup, Zitronensaft
Ancient Mariner
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Dunkler Rum, Weißer Rum, Triple Sec, Aromatic bitters, Velvet Falernum, Orgeat syrup, Limettensaft, Grenadine
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