Cocktails com Sour
Os cocktails sour são sobre intensidade: cítricos vibrantes, um toque de doçura e estrutura na medida certa para manter a bebida viva, e não apenas ácida. Nesta lista, você pode comparar como esse equilíbrio muda do cremoso e amendoado Amaretto Sour ao mais frutado Chambord Vodka Sour, com opções como Green Tea e The Emerson mostrando como a mesma base sour pode seguir diferentes direções de sabor.
Em 43 cocktails, encontrará variações por destilado base, teor alcoólico, estilo de shaker e ocasião, desde drinks simples para o after-work até coquetéis mais elaborados e dominados pelo espírito.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de framboesa, Lemon juice, Água com gás, Ovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Refrigerante de limão e lima
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
The Emerson
Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute vermelho, Suco de lima
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Ovo
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Lemon juice, Suco de abacaxi, Xarope de agave
Vanilla vodka sour
Vodka de baunilha, Licor de baunilha, Lemon juice, Ovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Suco de lima, Suco de abacaxi, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de sabugueiro, Galliano, Lemon juice, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de lima
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de lima, Cereja maraschino
Kahlúa Sour
Licor de café, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Boston Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Angostura Sour
Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromáticos, Água com gás, Açúcar / xarope simples
Monella Sour
Vodka, Suco de lima, Xarope de canela, Suco de laranja
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromáticos, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Aromatic bitters
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de framboesa, Lemon juice, Água com gás, Ovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Refrigerante de limão e lima
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
The Emerson
Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute vermelho, Suco de lima
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Ovo
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Lemon juice, Suco de abacaxi, Xarope de agave
Vanilla vodka sour
Vodka de baunilha, Licor de baunilha, Lemon juice, Ovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Suco de lima, Suco de abacaxi, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de sabugueiro, Galliano, Lemon juice, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de lima
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de lima, Cereja maraschino
Kahlúa Sour
Licor de café, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Boston Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Angostura Sour
Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromáticos, Água com gás, Açúcar / xarope simples
Monella Sour
Vodka, Suco de lima, Xarope de canela, Suco de laranja
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromáticos, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Aromatic bitters