Sauer Cocktails
Sauer-Cocktails drehen sich ganz um Frische: scharfe Zitrusnoten, eine Prise Süße und genau genug Struktur, damit der Drink lebendig wirkt und nicht nur säuerlich. In dieser Liste kannst du sehen, wie sich dieses Gleichgewicht vom cremigen, mandelführenden Amaretto Sour bis zum fruchtigeren Chambord Vodka Sour verschiebt.
Optionen wie Green Tea und The Emerson zeigen, wie derselbe saure Rahmen verschiedene Geschmacksrichtungen annehmen kann. Bei 43 Cocktails findest du Variationen nach Basisspirituose, Stärke, Shakestil und Anlass – von einfachen After-Work-Getränken bis zu eleganteren, spiritusbetonten Servierungen.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Liquore di lampone, Succo di limone, Soda water, Uovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Lemon-lime soda
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Succo di limone, Uovo
The Emerson
Gin, Liquore alle ciliegie Maraschino, Vermouth rosso, Succo di lime
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Uovo
Dolcevita
Whiskey, Liquore di rabarbaro, Amaretto, Succo di limone, Succo d’ananas, Sciroppo di agave
Vanilla vodka sour
Vodka alla vaniglia, Liquore alla vaniglia, Succo di limone, Uovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Succo di lime, Succo d’ananas, Banana
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Succo di limone, Sciroppo di zenzero, Foglie di menta
Copenhagen Sour
Akvavit, Liquore di sambuco, Galliano, Succo di limone, Succo di lime, Peychaud's Aromatic Bitters, Uovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Kahlúa Sour
Liquore al caffè, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Boston Sour
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone, Uovo
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di lime, Uovo
Whiskey Collins
Bourbon, Succo di limone, Aromatic bitters, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice
Monella Sour
Vodka, Succo di lime, Sciroppo di cannella, Succo d’arancia
Madame Banana
Cognac, Liquore alla banana (crème de banane), Succo di limone
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Succo di limone
Cosmonaut
Dry gin, Succo di limone, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
White rum, Granatina, Succo di limone
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Liquore al ribes nero, Succo di limone
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone, Aromatic bitters
Chambord Vodka Sour
Vodka, Liquore di lampone, Succo di limone, Soda water, Uovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Lemon-lime soda
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Succo di limone, Uovo
The Emerson
Gin, Liquore alle ciliegie Maraschino, Vermouth rosso, Succo di lime
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Uovo
Dolcevita
Whiskey, Liquore di rabarbaro, Amaretto, Succo di limone, Succo d’ananas, Sciroppo di agave
Vanilla vodka sour
Vodka alla vaniglia, Liquore alla vaniglia, Succo di limone, Uovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Succo di lime, Succo d’ananas, Banana
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Succo di limone, Sciroppo di zenzero, Foglie di menta
Copenhagen Sour
Akvavit, Liquore di sambuco, Galliano, Succo di limone, Succo di lime, Peychaud's Aromatic Bitters, Uovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Kahlúa Sour
Liquore al caffè, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Boston Sour
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone, Uovo
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di lime, Uovo
Whiskey Collins
Bourbon, Succo di limone, Aromatic bitters, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice
Monella Sour
Vodka, Succo di lime, Sciroppo di cannella, Succo d’arancia
Madame Banana
Cognac, Liquore alla banana (crème de banane), Succo di limone
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Succo di limone
Cosmonaut
Dry gin, Succo di limone, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
White rum, Granatina, Succo di limone
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Liquore al ribes nero, Succo di limone
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone, Aromatic bitters