Cocktails com Sour
Os cocktails sour são sobre intensidade: cítricos vibrantes, um toque de doçura e estrutura na medida certa para manter a bebida viva, e não apenas ácida. Nesta lista, você pode comparar como esse equilíbrio muda do cremoso e amendoado Amaretto Sour ao mais frutado Chambord Vodka Sour, com opções como Green Tea e The Emerson mostrando como a mesma base sour pode seguir diferentes direções de sabor.
Em 43 cocktails, encontrará variações por destilado base, teor alcoólico, estilo de shaker e ocasião, desde drinks simples para o after-work até coquetéis mais elaborados e dominados pelo espírito.
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Lemon-lime soda
Chambord Vodka Sour
Vodka, Liqueur de framboise, Lemon juice, Soda water, Œuf
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromatiques, Lemon juice, Œuf
The Emerson
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Vermouth rouge, Jus de citron vert
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Sucre / sirop simple, Œuf
Dolcevita
Whiskey, Liqueur de rhubarbe, Amaretto, Lemon juice, Jus d'ananas, Sirop d'agave
Vanilla vodka sour
Vodka à la vanille, Liqueur de vanille, Lemon juice, Œuf
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Lemon juice, Sirop de gingembre, Mint leaves
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Banana
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Liqueur de fleur de sureau, Lemon juice, Jus de citron vert, Peychaud's Aromatic Bitters, Œuf
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Jus de citron vert
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino
Kahlúa Sour
Liqueur de café, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Boston Sour
Bourbon, Sucre / sirop simple, Lemon juice, Œuf
Angostura Sour
Bitters aromatiques, Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Œuf
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromatiques, Soda water, Sucre / sirop simple
Monella Sour
Vodka, Jus de citron vert, Sirop de cannelle, Jus d'orange
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Rhum jamaïcain, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromatiques, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Liqueur de cassis, Lemon juice
Sand Fly
Scotch, Campari, Lemon juice, Sirop de gingembre
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Refrigerante de limão e lima
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de framboesa, Lemon juice, Água com gás, Ovo
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
The Emerson
Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute vermelho, Suco de lima
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Ovo
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Lemon juice, Suco de abacaxi, Xarope de agave
Vanilla vodka sour
Vodka de baunilha, Licor de baunilha, Lemon juice, Ovo
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Suco de lima, Suco de abacaxi, Banana
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Licor de flor de sabugueiro, Lemon juice, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de lima
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de lima, Cereja maraschino
Kahlúa Sour
Licor de café, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Boston Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Angostura Sour
Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromáticos, Água com gás, Açúcar / xarope simples
Monella Sour
Vodka, Suco de lima, Xarope de canela, Suco de laranja
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromáticos, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Sand Fly
Scotch, Campari, Lemon juice, Xarope de gengibre