Cocktails com Sour
Explora 50 receitas de cocktails Sour.
Os cocktails sour correm sobre uma fórmula de três peças mais antiga do que a maioria das tradições — destilado, citrino, adoçante, em proporções que puxam umas contra as outras em vez de se alinharem. O Amaretto Sour é a porta de entrada mais amigável: o licor de amêndoa suaviza o citrino, o limão e um shake com clara constroem a textura, e acabas com algo a meio caminho entre aperitivo e sobremesa. O Boston Sour é um Whisky Sour com clara, o que transforma o topo numa camada aveludada e dá corpo ao copo.
O Whiskey Collins estica a mesma ideia sour em longo com soda; o Closing Argument e o Cosmonaut apoiam-se em destilados mais aromáticos sobre a mesma base. O padrão ao longo da lista é que o adoçante faz tanto trabalho estrutural quanto trabalho de sabor — puxa o citrino para um registo em que o destilado pode assentar, e o destilado puxa o citrino para fora do puramente ácido. A maioria agita-se, a maioria é rápida, a maioria recompensa um limão mais fresco do que o de supermercado.
A clara num sour é facultativa, mas quase sempre é recompensada — um sour bem agitado a seco termina com um dedo de espuma no topo que cheira diferente do corpo do copo e muda como o primeiro gole aterra.
O nosso melhor cocktail Sour
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de frambuesa, Agua con gas, Jugo de limón, Huevo
Mais dos melhores cocktails Sour
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Soda de limón y lima, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Jugo de limón, Aromatic bitters, Huevo
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Huevo
The Emerson
Ginebra, Licor de cereza Maraschino, Red vermouth, Jugo de lima
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Jugo de limón, Jugo de piña, Jarabe de agave
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Jugo de lima, Jugo de piña, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Jugo de limón, Jarabe de jengibre, Hojas de menta
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Licor de vainilla, Jugo de limón, Huevo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Jugo de lima
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de saúco, Galliano, Jugo de lima, Jugo de limón, Peychaud's Aromatic Bitters, Huevo
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Closing Argument
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Cereza Maraschino
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Soda de limón y lima, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Jugo de limón, Aromatic bitters, Huevo
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Huevo
The Emerson
Ginebra, Licor de cereza Maraschino, Red vermouth, Jugo de lima
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Jugo de limón, Jugo de piña, Jarabe de agave
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Jugo de lima, Jugo de piña, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Jugo de limón, Jarabe de jengibre, Hojas de menta
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Licor de vainilla, Jugo de limón, Huevo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Jugo de lima
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de saúco, Galliano, Jugo de lima, Jugo de limón, Peychaud's Aromatic Bitters, Huevo
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Closing Argument
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Cereza Maraschino
Mais dos melhores cocktails Sour
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Soda de limón y lima, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Jugo de limón, Aromatic bitters, Huevo
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Huevo
The Emerson
Ginebra, Licor de cereza Maraschino, Red vermouth, Jugo de lima
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Jugo de limón, Jugo de piña, Jarabe de agave
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Jugo de lima, Jugo de piña, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Jugo de limón, Jarabe de jengibre, Hojas de menta
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Licor de vainilla, Jugo de limón, Huevo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Jugo de lima
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de saúco, Galliano, Jugo de lima, Jugo de limón, Peychaud's Aromatic Bitters, Huevo
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Closing Argument
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Cereza Maraschino
Explora todos os cocktails Sour
Queres aprofundar? Explora a coleção completa de cocktails Sour e filtra apenas pelo que podes preparar agora, cocktails sem álcool, bebida base e mais, tudo na nossa página de resultados.
Explorar todos os cocktails Sour