Salted Caramel Espresso Martini Cocktailrecept
Cocktailrecept
Deze cocktail maakt deel uit van onze collectie Kerst 2026.
Meer informatie
De Salted Caramel Espresso Martini is een eigentijdse, herfstige twist op het espresso-martini-template, op naam van Steve the Bartender (2026)....
... more
De Salted Caramel Espresso Martini is een eigentijdse, herfstige twist op het espresso-martini-template, op naam van Steve the Bartender (2026). In plaats van alleen op vodka te leunen, gebruikt hij een split base van rye whiskey en apple brandy, wat peperige graankruiden en een diepe boomgaard-fruitlaag geeft die mooi overeind blijft tegenover zoete, zoute karamel en krachtige espresso.
Qua smaak is hij rijk en dessertachtig, maar nog steeds strak in balans: gebrande koffie en coffee liqueur zorgen voor bitters en diepte, salted caramel syrup voegt zoetheid en een zilt randje toe, en tiki bitters geven subtiele bak-kruidencomplexiteit (denk aan kaneel en piment). Hard shaken en dubbel gezeefd levert hij een fluweelzachte textuur met een schuimige espresso-kraag—ideaal als after-dinner oppepper wanneer het buiten afkoelt.
Microbadges
~ Geen microbadges ~
Uitgevonden
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2026
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rye whiskey
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
240 calorieën
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23.2% | 3.18 units eenheden alcohol *
Methode
Hoe maak je een Salted Caramel Espresso Martini
Voor 1 personen · Duur 5 minuten
- Rye whiskey 30 ml, Apple brandy 30 ml, Liquore al caffè 15 ml, Salted caramel syrup 30 ml, Bittermens Elemakule Tiki Bitters 2 dashes, Caffè 30 ml
-
- Doe de rye whiskey, apple brandy, coffee liqueur, salted caramel syrup en vers gezette espresso in een cocktailshaker
-
- Vul de shaker met ijs en shake stevig tot hij goed koud en mooi schuimig is, ongeveer 10–12 seconden
-
- Dubbel zeven door een fijne zeef in een goed gekoeld cocktailglas om de textuur strak en glad te houden, terwijl het espresso-schuim behouden blijft
~ Bottled-in-bond apple brandy wordt aangeraden voor een stevigere, hoger-proof basis. Zet de espresso vers voor het beste schuim. De tiki bitters die in de bron worden genoemd zijn Bittermens Elemakule. ~
Power tips
Til de Salted Caramel Espresso Martini naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
- Stel je espresso af voor stabiele crema: gebruik een vers getrokken dubbele shot (idealiter 1:2-ratio, bv. 18 g in / 36 g uit) en laat ’m 60–90 seconden staan voordat je gaat shaken. Te heet = waterig schuim en oververdunning; te oud = vlakke, bittere tonen. Mik op espresso die warm is (niet loeiheet), zodat je dikke, fijne belletjes krijgt en een langer blijvende schuimkraag.
- Beheers zoet en zout als een patissier: salted caramel-siroop verschilt enorm per merk. Begin met het terugbrengen van de siroop naar 20–25 ml als hij erg zoet is, en voeg het zout vervolgens apart toe met een 4:1 saline-oplossing (4 g zout op 96 g water). Voeg 2–5 druppels saline naar smaak toe in plaats van alleen op de siroop te leunen—dit maakt koffie en apple brandy strakker en voorkomt dat de cocktail plakkerig zoet wordt.
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meerLeer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Shake ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties