Cocktail di Highball
Esplora 35 ricette di cocktail Highball.
Gli highball sono il formato più onesto della miscelazione — una misura di distillato, un lungo pour di un mixer, ghiaccio fino in cima, servito in bicchiere alto senza cerimonia extra. Il Whisky and Coke è l'ancora quotidiana della famiglia: 30 a 50ml di bourbon o Scotch, cola fino in cima, ghiaccio per tutto il bicchiere, talvolta una fetta di limone se vuoi. Il Long Island Iced Tea prende lo stesso formato lungo e impila il lato distillato invece di appoggiarsi su un'unica base — stesso bicchiere, stesso ghiaccio, stessa chiusura limone-cola, quattro volte la gradazione.
Lungo questa lista troverai Gin Tonic, Vodka Soda, Moscow Mule, Cuba Libre e Dark and Stormy — tutti che girano sullo stesso modello: distillato, ghiaccio, lungo mixer, guarnizione. Ciò che li lega è che il mixer fa tanto lavoro aromatico quanto il distillato. Un Gin Tonic con un tonic piatto si legge completamente diverso da uno con un tonic correttamente gasato.
Lo stesso vale per il ginger beer per il Mule, la cola per l'highball, la soda per il Vodka Soda. La maggior parte si costruisce direttamente nel bicchiere invece di shakerare, la maggior parte premia un mixer migliore rispetto alla versione economica, la maggior parte ha bisogno di abbondante ghiaccio (che tiene il mixer freddo invece di limitarsi a diluire il drink), e la maggior parte perdona piccole variazioni di dosaggio. Sono la risposta giusta per un drink a cui non vuoi pensare.
I migliori cocktail Highball
Sherry Cobbler
Licor de cereza Maraschino, Jerez (seco), Sherry (dulce), Azúcar / jarabe simple, Jugo de piña, Jugo de naranja
Tequila Soda
Tequila blanco, Agua con gas
Long Distance Reviver
Ginebra seca, Coffee liqueur, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic, Amargo de naranja
Jimmie Roosevelt
Cognac, Chartreuse verde, Champagne / prosecco, Aromatic bitters, Azúcar / jarabe simple
Salmoncito
Ginebra, Campari, Tonic water, Grapefruit juice
Whisky and coke
Whiskey, Cola
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda de pomelo, Grapefruit juice, Jugo de limón, Jarabe de miel
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Azúcar