Eggnog Daiquiri Ricetta del cocktail
Ricetta del cocktail
Questo cocktail fa parte della nostra collezione Natale 2026.
Scopri di più
Creato al Manolito, bar di New Orleans d’ispirazione cubana, l’Eggnog Daiquiri è una rivisitazione invernale che tratta l’eggnog meno come...
... more
Creato al Manolito, bar di New Orleans d’ispirazione cubana, l’Eggnog Daiquiri è una rivisitazione invernale che tratta l’eggnog meno come una classica coppa natalizia e più come un aromatizzante concentrato. Invece di costruire un drink ricco e pesante, una piccola dose di eggnog viene frullata con zucchero, ghiaccio tritato e rum per ottenere una consistenza leggera e ariosa—più vicina, per spirito, a un Daiquiri frozen classico che a un nog servito in ciotola.
Sul piano del gusto, sta in un punto perfetto tra brillantezza e golosità: un rum Demerara invecchiato, con note caramellate, porta profondità di toffee e spezie da forno, mentre l’eggnog aggiunge una ricchezza cremosa di vaniglia e noce moscata senza sovrastare il drink. Il risultato è un cocktail frozen festivo, pulito al palato, con un finale profumato di noce moscata.
Microbadge
~ Nessun microbadge ~
Fonte della ricetta
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ghiaccio
Calorie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
265 calorie
Guarnizione
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noce moscata appena grattugiata
Contenuto alcolico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.3% | 2.1 units unità di alcol *
Metodo
Come preparare un Eggnog Daiquiri
Per 1 persone · Richiede 5 minuti
- Rum invecchiato 1 1/2 oz (preferably El Dorado 5-Year), Eggnog 1 oz (range: 3/4 to 1 oz), Zucchero 2 to 3 tsp
-
- Aggiungi in un frullatore il ghiaccio tritato, l’eggnog e lo zucchero semolato
-
- Inizia a frullare, poi versa lentamente il rum Demerara invecchiato mentre il frullatore è in funzione, per favorire l’emulsione e costruire una consistenza liscia e ariosa
-
- Frulla fino a ottenere un composto denso e tipo granita, con un piccolo vortice al centro
-
- Versa in una coppetta coupe ben fredda e completa con noce moscata appena grattugiata in superficie
~ La ricetta produce 1 porzione. La quantità di eggnog è indicata come intervallo; la percentuale alcolica e i calcoli in ml assumono 1 oz (30 ml) di eggnog. Il ghiaccio tritato è considerato una componente di frullatura (analcolica) e diluirà mentre si frulla; il grado alcolico finale è una stima. Il rum indicato è rum Demerara invecchiato, preferibilmente El Dorado 5-Year. ~
Consigli top
Eleva il Eggnog Daiquiri con questi consigli da master mixologist
- Tratta l’eggnog come un “condimento speziato e lattiero”, non come base: tienilo stretto intorno a ~3/4 oz se il tuo eggnog è ricco/da supermercato, e spingi verso 1 oz solo se è più leggero/fatto in casa. L’obiettivo è profumare il daiquiri con cremosità di noce moscata/vaniglia preservando una struttura da frozen daiquiri brillante—non una pesante tazza di nog.
- Controlla la texture controllando il ghiaccio: la granulometria del ghiaccio tritato conta più di quanto pensi. Punta a un tritato tipo “pebble”/morbido (non neve), così ottieni micro-aerazione senza diluire troppo. Se il ghiaccio tritato è troppo fine, il blender lo scioglie in fretta e perdi il picco da “slush” ariosa; troppo grossolano e si beve come una granita alcolica. Un trucco veloce: dai 1–2 impulsi al ghiaccio tritato da solo per uniformarlo prima di aggiungere zucchero/eggnog.
Passa a Premium
E ricevi consigli di livello mondiale su come portare i tuoi cocktail al livello successivo.
Scopri di piùLe tue note di degustazione private
~ Registrati gratuitamente per creare note di degustazione, salvare la tua collezione e altro ~
Migliora la tua mixologia
Diventa membro gratuitamente porta le tue abilità di preparazione cocktail al livello 11. Oppure diventa un membro premium per raggiungere la grandezza nel mondo dei cocktail.
- Salva la tua collezione bar per sempre
- Accesso al nostro Creatore di Cocktail, per creare le tue meravigliose creazioni.
- Accesso a Cocktail Colin; chiedi qualsiasi cosa su un cocktail e ti darà le risposte di cui hai bisogno.
- Crea menu cocktail personalizzati per tutti i tuoi eventi, bar o feste
- Salva cocktail in liste personalizzate 'Provati' e 'Da provare'
- Crea e registra note di degustazione sui cocktail
- Crea liste di cocktail da condividere con amici e famiglia
- Un URL personalizzato della tua collezione bar, per condividere tutto ciò che puoi preparare con gli amici
- E molto altro... (cosa comprare dopo, scelte di misurazione, personalizzazione della ricerca...)
Hai provato il nostro plugin per Wordpress?
Scarica il nostro plugin e incorpora le ricette di cocktail direttamente sul tuo sito o blog.
Scegli dall’intero database di ricette o un cocktail specifico con un certo ingrediente, e noi inseriremo una bellissima ricetta sul tuo sito.
Scopri di piùPotrebbero piacerti anche
* Le unità US sono stimate in base al contenuto alcolico standard degli ingredienti usati e alle proporzioni della ricetta. Bevi responsabilmente.
Crea un cocktail
Scegli un tema e qualche ingrediente, raccontaci qualcosa e creeremo un cocktail fantastico per te.
Registrati come membro Premium della community Make Me a Cocktail e accedi a un creatore ancora più potente.
Inizia a creareCostruisci la tua collezione
Dicci cosa hai a casa e troveremo un cocktail delizioso da preparare subito.
Registrati come membro della community Make Me a Cocktail e salveremo la tua lista di ingredienti così potrai tornarci quando vuoi.
Crea la mia collezione
In alto
Ingredienti
Metodo
Consigli top
Note di degustazione
Commenti
In evidenza in
Cocktail Colin
Il tuo esperto di cocktail
Ciao! Sono Cocktail Colin
Chiedimi qualsiasi cosa su questo cocktail - come prepararlo, sostituzioni, varianti o qualsiasi altra domanda!
Diventa membro per accedere a Cocktail Colin
Diventa membro (gratis) per attingere al cervello pieno di cocktail di Cocktail Colin su tutto riguardo questo cocktail, dalle sostituzioni, se puoi usare quello che hai, a suggerimenti di servizio e altro.
Diventa membro
Commenti