Cocktail di Dessert
Esplora 297 ricette di cocktail Dessert.
I cocktail dessert occupano un angolo del canone che non compete davvero col resto. Non sono fatti per la sete o per l'equilibrio: sono fatti per il momento dopo il pasto in cui vuoi qualcosa di dolce, di freddo e con un piccolo colpo. Il White Russian è l'ancora di lavoro della famiglia: vodka, Kahlúa, panna, servito su ghiaccio grande in bicchiere corto, con il drink che si ammorbidisce lentamente mentre il ghiaccio fa il suo lavoro.
Il B52 stratifica Kahlúa, Baileys e Grand Marnier in uno shot che si legge come un tiramisù in miniatura. L'Alexander e il Brandy Alexander lavorano la stessa logica dessert con panna e crema di cacao, con gin o cognac come base. Il Grasshopper e il Mudslide spingono più dentro nel territorio del budino.
Quello che lega questa lista è lo scambio: i cocktail dessert rinunciano a brillantezza e struttura per guadagnare ricchezza e lunghezza. Non sono pensati per il primo drink della serata né per l'unico drink della serata. La maggior parte si shakera o si costruisce, la maggior parte è più dolce della media, la maggior parte è più piccola di quanto sembri (un pour dessert da 100ml basta), e la maggior parte si abbina meglio a un espresso che a un piatto di formaggi.
Trattali come il piatto dolce di un menu degustazione e funzionano. Impilane tre di fila e ti si rivoltano contro.
Our top Dessert cocktail
Alexander
Gin, Creme de cacao, Panna
I migliori cocktail Dessert
White Russian
Vodka, Coffee liqueur, Sahne
Sugar Cookie Martini
Vanilla vodka, Amaretto, Bailey's, Milch
After Midnight
Vodka, Liquore al caffè, Vermouth rosso, Sherry (dolce), Uovo
Chocolate Cherry Old Fashioned
Bourbon, Aromatic bitters, Schokoladenbitter, Kirschsirup
B52
Coffee liqueur, Orangenlikör, Bailey's
Tiger’s Milk
Cognac, Zucker / einfacher Sirup, Ei, Sahne, Vanilla essence, Cinnamon, Milch
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dunkler Rum, Zucker, Hot chocolate, Cinnamon, Vanilla essence, Milch, Honey
Hot Cross Bun Martini
Vanilla vodka, Calvados, Zimtsirup, Coffee