Cócteles de Ahumado
Los cócteles ahumados se caracterizan por ese distintivo fuego y profundidad, ya venga del mezcal, whisky turbio, ingredientes carbonizados o una guarnición ahumada. Banderilla lleva esa nota a una preparación afilada y salada, mientras que Ultima Palabra muestra cómo el humo puede convivir con elementos herbales, ácidos y amargos sin perder el equilibrio. En los resultados, puedes comparar destilado base, graduación, formato, técnica, ocasión y dirección de sabor, desde tragos cortos agitados hasta combinados más largos y recetas complejas.
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Brandy de albaricoque, Aperol, Jugo de lima
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Lime juice, Pineapple juice, Water, Maraschino kers
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Licor de cereza, Red vermouth, Jugo de naranja
Rapscallion
Whiskey, Aniseed liqueur, Sherry (droog)
Smokestack Lightning
Tequila reposado, Whiskey, Jarabe de agave, Jugo de lima, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Jarabe de orgeat, Jugo de lima, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermut blanco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermut blanco, Agua con gas
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Jugo de limón, Jarabe de miel, Soda de pomelo
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jugo de lima
Closing Argument
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Cereza Maraschino
Smoked Pear
Ginebra, Mezcal, Licor de frambuesa, Pear liqueur, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Azúcar
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Jarabe de agave, Jugo de lima, Solución salina
Tia Mia
Jamaican rum, Mezcal, Licor de naranja, Jugo de lima, Jarabe de orgeat, Azúcar / jarabe simple
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Licor de jengibre, Jugo de limón, Jarabe de miel
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (negra)
Hoots Mon
Whiskey, Red vermouth, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Jugo de limón
Burnt Martini
Ginebra, Whiskey, Red vermouth
Black Cat
Black vodka, Licor de frambuesa
Remain Untamed
Absinthe, Ron overproof, Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de maracuyá