Cocktails com Defumado
Coquetéis defumados são tudo sobre aquele caráter distinto de fogo e profundidade, seja vindo do mezcal, whisky turfado, ingredientes tostados ou uma guarnição defumada. Banderilla enfatiza essa nota em uma construção afiada e salgada, enquanto Ultima Palabra mostra como o defumado pode conviver com elementos herbais, azedos e amargos sem perder o equilíbrio.
Nos resultados, você pode comparar o destilado base, teor alcoólico, formato, técnica, ocasião e direção de sabor, desde drinks curtos mexidos até coquetéis mais longos e receitas mais complexas.
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Brandy de albaricoque, Aperol, Jugo de lima
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Liquore di ciliegie, Vermouth rosso, Succo d’arancia
Rapscallion
Whiskey, Liquore all’anice, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila reposado, Whiskey, Sciroppo di agave, Succo di lime, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth bianco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth bianco, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele, Soda al pompelmo
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Liquore di lampone, Liquore alla pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Zucchero
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sciroppo di agave, Succo di lime, Saline solution
Tia Mia
Jamaican rum, Mezcal, Orange liqueur, Succo di lime, Sciroppo di orzata, Zucchero / sciroppo semplice
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Liquore allo zenzero, Succo di limone, Sciroppo di miele
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (nera)
Hoots Mon
Whiskey, Vermouth rosso, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Succo di limone
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermouth rosso
Black Cat
Black vodka, Liquore di lampone
Remain Untamed
Assenzio, Overproof rum, Mezcal, Green Chartreuse, Passion fruit juice
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Brandy de albaricoque, Aperol, Jugo de lima
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Liquore di ciliegie, Vermouth rosso, Succo d’arancia
Rapscallion
Whiskey, Liquore all’anice, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila reposado, Whiskey, Sciroppo di agave, Succo di lime, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth bianco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth bianco, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele, Soda al pompelmo
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Liquore di lampone, Liquore alla pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Zucchero
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sciroppo di agave, Succo di lime, Saline solution
Tia Mia
Jamaican rum, Mezcal, Orange liqueur, Succo di lime, Sciroppo di orzata, Zucchero / sciroppo semplice
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Liquore allo zenzero, Succo di limone, Sciroppo di miele
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (nera)
Hoots Mon
Whiskey, Vermouth rosso, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Succo di limone
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermouth rosso
Black Cat
Black vodka, Liquore di lampone
Remain Untamed
Assenzio, Overproof rum, Mezcal, Green Chartreuse, Passion fruit juice