Cocktails com Defumado
Coquetéis defumados são tudo sobre aquele caráter distinto de fogo e profundidade, seja vindo do mezcal, whisky turfado, ingredientes tostados ou uma guarnição defumada. Banderilla enfatiza essa nota em uma construção afiada e salgada, enquanto Ultima Palabra mostra como o defumado pode conviver com elementos herbais, azedos e amargos sem perder o equilíbrio.
Nos resultados, você pode comparar o destilado base, teor alcoólico, formato, técnica, ocasião e direção de sabor, desde drinks curtos mexidos até coquetéis mais longos e receitas mais complexas.
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Aprikosenbrand, Aperol, Limettensaft
Ultima Palabra
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Ananassaft, Water, Maraschino-Kirsche
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Kirschlikör, Red vermouth, Orangensaft
Rapscallion
Whiskey, Licor de anis, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila Reposado, Whiskey, Agavensirup, Limettensaft, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Xarope de orgeat, Suco de limão, Celery bitters, Bitters aromáticos
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermute branco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermute branco, Água com gás
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Xarope de mel, Refrigerante de grapefruit
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Suco de limão
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de limão, Cereja maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Licor de framboesa, Licor de pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromáticos, Bitters aromáticos, Açúcar
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Xarope de agave, Suco de limão, Saline solution
Tia Mia
Jamaican rum, Mezcal, Orange liqueur, Suco de limão, Xarope de orgeat, Açúcar / xarope simples
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Licor de gengibre, Lemon juice, Xarope de mel
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (black)
Hoots Mon
Whiskey, Vermute vermelho, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Lemon juice
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermute vermelho
Black Cat
Black vodka, Licor de framboesa
Remain Untamed
Absinto, Rum overproof, Mezcal, Green Chartreuse, Suco de maracujá
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Aprikosenbrand, Aperol, Limettensaft
Ultima Palabra
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Ananassaft, Water, Maraschino-Kirsche
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Kirschlikör, Red vermouth, Orangensaft
Rapscallion
Whiskey, Licor de anis, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila Reposado, Whiskey, Agavensirup, Limettensaft, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Xarope de orgeat, Suco de limão, Celery bitters, Bitters aromáticos
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermute branco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermute branco, Água com gás
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Xarope de mel, Refrigerante de grapefruit
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Suco de limão
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de limão, Cereja maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Licor de framboesa, Licor de pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromáticos, Bitters aromáticos, Açúcar
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Xarope de agave, Suco de limão, Saline solution
Tia Mia
Jamaican rum, Mezcal, Orange liqueur, Suco de limão, Xarope de orgeat, Açúcar / xarope simples
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Licor de gengibre, Lemon juice, Xarope de mel
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (black)
Hoots Mon
Whiskey, Vermute vermelho, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Lemon juice
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermute vermelho
Black Cat
Black vodka, Licor de framboesa
Remain Untamed
Absinto, Rum overproof, Mezcal, Green Chartreuse, Suco de maracujá