Cócteles de Ácido
Los cócteles sour se centran en la frescura: cítricos vibrantes, un toque de dulzura y la estructura justa para que la bebida se sienta viva, no solo ácida. En esta lista, puedes comparar cómo ese equilibrio cambia desde el cremoso y almendrado Amaretto Sour hasta el más afrutado Chambord Vodka Sour, con opciones como Green Tea y The Emerson que muestran cómo el mismo esquema sour puede orientarse a diferentes perfiles de sabor.
A lo largo de 43 cócteles, encontrarás variaciones según el licor base, la intensidad, el estilo de agitación y la ocasión, desde sencillos tragos para después del trabajo hasta presentaciones más refinadas y con protagonismo del espíritu.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Sprudelwasser, Zitronensaft, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Limonade, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Aromatic bitters, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Amaretto, Rhabarberschnaps, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Ananassaft, Limettensaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Zitronensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Boston Sour
Bourbon, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Sprudelwasser, Aromatic bitters, Zitronensaft
Angostura Sour
Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Ei
Monella Sour
Vodka, Orangensaft, Zimtsirup, Limettensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Zitronensaft, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Aromatic bitters
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Shakedown Street
Tequila blanco, Aperol, Zitronensaft, Agavensirup, Gurke
Hurdles High Sour
Earl Grey Forest Gin, Zitronensaft, Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Blaster Bates
Vodka, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Grenadine
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Sprudelwasser, Zitronensaft, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Limonade, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Aromatic bitters, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Amaretto, Rhabarberschnaps, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Ananassaft, Limettensaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Zitronensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Boston Sour
Bourbon, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Sprudelwasser, Aromatic bitters, Zitronensaft
Angostura Sour
Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Ei
Monella Sour
Vodka, Orangensaft, Zimtsirup, Limettensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Zitronensaft, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Aromatic bitters
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Shakedown Street
Tequila blanco, Aperol, Zitronensaft, Agavensirup, Gurke
Hurdles High Sour
Earl Grey Forest Gin, Zitronensaft, Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Blaster Bates
Vodka, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Grenadine