Sauer Cocktails
Sauer-Cocktails drehen sich ganz um Frische: scharfe Zitrusnoten, eine Prise Süße und genau genug Struktur, damit der Drink lebendig wirkt und nicht nur säuerlich. In dieser Liste kannst du sehen, wie sich dieses Gleichgewicht vom cremigen, mandelführenden Amaretto Sour bis zum fruchtigeren Chambord Vodka Sour verschiebt.
Optionen wie Green Tea und The Emerson zeigen, wie derselbe saure Rahmen verschiedene Geschmacksrichtungen annehmen kann. Bei 43 Cocktails findest du Variationen nach Basisspirituose, Stärke, Shakestil und Anlass – von einfachen After-Work-Getränken bis zu eleganteren, spiritusbetonten Servierungen.
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Lemon-lime soda
Chambord Vodka Sour
Vodka, Raspberry liqueur, Lemon juice, Soda water, Ei
Amaretto Sour
Amaretto, Lemon juice, Aromatic bitters, Egg
The Emerson
Gin, Maraschino kersenlikeur, Red vermouth, Lime juice
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rabarberlikeur, Amaretto, Lemon juice, Pineapple juice, Agavesiroop
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikeur, Lemon juice, Ei
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Lemon juice, Gembersiroop, Mint leaves
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Lime juice, Pineapple juice, Banaan
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Vlierbloesemlikeur, Lemon juice, Lime juice, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Lime juice
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Lime juice, Maraschino kers
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Boston Sour
Bourbon, Sugar / simple syrup, Lemon juice, Ei
Angostura Sour
Aromatische bitters, Sugar / simple syrup, Lime juice, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Aromatische bitters, Soda water, Sugar / simple syrup
Monella Sour
Vodka, Lime juice, Kaneelsiroop, Orange juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Madame Banana
Cognac, Bananenlikeur (crème de banane), Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (droog), Aromatische bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Sand Fly
Scotch, Campari, Lemon juice, Gembersiroop
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Lemon-lime soda
Chambord Vodka Sour
Vodka, Raspberry liqueur, Lemon juice, Soda water, Ei
Amaretto Sour
Amaretto, Lemon juice, Aromatic bitters, Egg
The Emerson
Gin, Maraschino kersenlikeur, Red vermouth, Lime juice
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rabarberlikeur, Amaretto, Lemon juice, Pineapple juice, Agavesiroop
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikeur, Lemon juice, Ei
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Lemon juice, Gembersiroop, Mint leaves
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Lime juice, Pineapple juice, Banaan
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Vlierbloesemlikeur, Lemon juice, Lime juice, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Lime juice
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Lime juice, Maraschino kers
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Boston Sour
Bourbon, Sugar / simple syrup, Lemon juice, Ei
Angostura Sour
Aromatische bitters, Sugar / simple syrup, Lime juice, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Aromatische bitters, Soda water, Sugar / simple syrup
Monella Sour
Vodka, Lime juice, Kaneelsiroop, Orange juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Madame Banana
Cognac, Bananenlikeur (crème de banane), Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (droog), Aromatische bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Grenadine, Lemon juice
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Sand Fly
Scotch, Campari, Lemon juice, Gembersiroop