Cocktail di Aspro
I cocktail sour sono tutta una questione di brillantezza: agrumi pungenti, un po’ di dolcezza e la giusta struttura per far sentire il drink vivo, e non solo aspro. In questa lista, puoi confrontare come questo equilibrio si sposti dall’Amaretto Sour cremoso e dominato dalla mandorla al più fruttato Chambord Vodka Sour, con opzioni come Green Tea e The Emerson che mostrano come lo stesso schema sour possa inclinarsi verso direzioni di gusto diverse.
Tra 43 cocktail, troverai variazioni per spirito base, gradazione, stile di shakerata e occasione, da semplici drink post-lavoro a preparazioni più raffinate e spirit-forward.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de framboesa, Lemon juice, Água com gás, Ovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Refrigerante de limão e lima
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
The Emerson
Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute vermelho, Suco de lima
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Ovo
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Lemon juice, Suco de abacaxi, Xarope de agave
Vanilla vodka sour
Vodka de baunilha, Licor de baunilha, Lemon juice, Ovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Suco de lima, Suco de abacaxi, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de sabugueiro, Galliano, Lemon juice, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de lima
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de lima, Cereja maraschino
Kahlúa Sour
Licor de café, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Boston Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Angostura Sour
Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromáticos, Água com gás, Açúcar / xarope simples
Monella Sour
Vodka, Suco de lima, Xarope de canela, Suco de laranja
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromáticos, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Lemon juice, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Bitters aromáticos
Chambord Vodka Sour
Vodka, Licor de framboesa, Lemon juice, Água com gás, Ovo
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Refrigerante de limão e lima
Amaretto Sour
Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
The Emerson
Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute vermelho, Suco de lima
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Ovo
Dolcevita
Whiskey, Licor de ruibarbo, Amaretto, Lemon juice, Suco de abacaxi, Xarope de agave
Vanilla vodka sour
Vodka de baunilha, Licor de baunilha, Lemon juice, Ovo
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Suco de lima, Suco de abacaxi, Banana
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Copenhagen Sour
Akvavit, Licor de flor de sabugueiro, Galliano, Lemon juice, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de lima
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Suco de lima, Cereja maraschino
Kahlúa Sour
Licor de café, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Boston Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Angostura Sour
Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Lemon juice, Bitters aromáticos, Água com gás, Açúcar / xarope simples
Monella Sour
Vodka, Suco de lima, Xarope de canela, Suco de laranja
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Lemon juice
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Lemon juice
Cosmonaut
Dry gin, Lemon juice, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Apricot brandy, Sherry (dry), Bitters aromáticos, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Lemon juice
Bacardi Cocktail
White rum, Lemon juice, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Lemon juice
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Bitters aromáticos