Páginas
Início
Minha Coleção
Coquetéis
Listmania
Busca A.I.
Level-up
Ingredientes
Entrar
Coquetéis Que Amamos
Champs-Élysées
Champs-Élysées Cognac, Green Chartreuse, Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Lemon juice
Agave Verde
Agave Verde Hornitos Plata, Green Chartreuse, Água com gás, Xarope de agave, Suco de lima, Folhas de manjericão
Pomegranate Martini
Pomegranate Martini Lemon vodka, Cointreau, Pomegranate juice, Suco de lima
Eastern Standard
Eastern Standard Dry gin, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Mint leaves, Cucumber
Amaretto Sour
Amaretto Sour Amaretto, Bitters aromáticos, Lemon juice, Ovo
Level Up
Dominando a Agitação
Batido ou Mexido?
A História do Manhattan
Harmonizando Cocktails com Comida
Macerar - O Porquê, O Quê e Como?
No results found
esc fechar
enter selecionar
Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail PREMIUM - onde sua aventura de cocktails começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acaba de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de cocktails, anotar notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de cocktail mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, socializar e explorar o vibrante mundo dos cocktails, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail - onde sua aventura de cocktails começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Você acaba de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de cocktails, anotar notas de degustação saborosas e guardar seu bar para uso futuro.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, socializar e explorar o vibrante mundo dos cocktails, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Parabéns!

Você acabou de ser promovido para nossa super incrível assinatura PREMIUM - onde sua nova aventura de cocktails começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acaba de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de cocktails, anotar notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de cocktail mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, socializar e explorar o vibrante mundo dos cocktails, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Uma pequena ajuda para começar

O teu bar inclui agora estes 12 ingredientes comuns de cozinha como ponto de partida.

Mantém apenas o que tens. Remove ingredientes agora ou edita o teu bar mais tarde. Não voltaremos a adicioná-los automaticamente.
Cadastre-se para continuar

Quase lá. Você está a um passo de desbloquear este recurso.

Cadastre-se abaixo para continuar e manter seu bar pessoal, listas e preferências sincronizados.

Junte-se a milhares de membros e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor, ter acesso a ferramentas de ponta e usar o poder da IA para criar cocktails incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de cocktail
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de cocktails plus

    • Ferramentas Turbinadas

  • Pesquisa ilimitada com A.I.
  • Todos os temas de criador de menus

    • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Trocas inteligentes
  • Múltiplas coleções
  • Fotografe sua coleção
  • Imagem pessoal da sua coleção

    • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...
Cadastrar
Faça upgrade para desbloquear isso

Quase lá. Você está a um passo deste recurso premium.

Faça upgrade para premium e desbloqueie isso e muito mais.

Junte-se a milhares de membros premium e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor, ter acesso a ferramentas de ponta e usar o poder da IA para criar cocktails incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de cocktail
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de cocktails plus

    • Ferramentas Turbinadas

  • Pesquisa ilimitada com A.I.
  • Todos os temas de criador de menus

    • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Trocas inteligentes
  • Múltiplas coleções
  • Fotografe sua coleção
  • Imagem pessoal da sua coleção

    • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...
Compartilhar nas redes
Alternar branco / preto
logo

Make Me a Cocktail

Jovencourt Daiquiri
Receita de cocktail

Avaliação

4.68 / 5
O Jovencourt Daiquiri — muitas vezes descrito como um Mezcal Daiquiri — foi criado pelo influente bartender nova-iorquino Phil Ward,... ... more O Jovencourt Daiquiri — muitas vezes descrito como um Mezcal Daiquiri — foi criado pelo influente bartender nova-iorquino Phil Ward, uma figura-chave da era moderna dos cocktails artesanais. Ward é amplamente conhecido por ajudar a definir clássicos contemporâneos centrados no agave, e este drink reflete essa mesma abordagem: uma base sour familiar reinventada com complexidade fumada. Construído como um Daiquiri clássico, o Jovencourt mantém o toque vivo da lima e a doçura suave do xarope simples, mas acrescenta um toque medido de mezcal ao lado de rum branco. O resultado é fresco e nítido, mas subtilmente terroso e fumado, com o mezcal a funcionar mais como um tempero do que como protagonista — elevando os aromas e dando profundidade sem sacrificar a estrutura limpa e equilibrada que torna um Daiquiri intemporal.
Fonte da receita
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Steve the Bartender
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
254 calorias
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25% | 2.83 units *

Tags

ícone do ingrediente White rum
White rum cocktails
ícone da tag
Cocktail Forte
Tropicais
Verão
Defumado
Tiki

Guarda o teu bar

Conta gratuita, em dez segundos. Ficas mesmo aqui.

Continuar com Google Continuar com Apple
ou com email
 Envia-me a receita da semana

Ao continuar aceitas os nossos termos. Já tens conta?

Método
Como fazer um Jovencourt Daiquiri

Serve 1 · Demora 5 minutos
White rum 60 ml (Barbancourt White), Mezcal 7.5 ml, Succo di lime 22.5 ml, Simple syrup 22.5 ml
Adicione o rum branco, o mezcal, o sumo de lima e o xarope simples a uma coqueteleira
Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente até ficar bem gelado (cerca de 10–12 segundos)
Faça dupla coagem para uma taça coupe previamente gelada
~ A porção de mezcal é intencionalmente pequena — pense nela como um acento aromático que acrescenta um fumo suave e notas terrosas sem dominar o cocktail. ~

Dicas poderosas
Eleve o Jovencourt Daiquiri com estas dicas de mestres mixologistas

Escolhe um rum branco com perfil herbáceo/limpo e trata o mezcal como um tempero — não como uma base dividida. Barbancourt White funciona porque é seco e bem marcado pela cana; se trocares por um rum mais redondo, reduz o xarope simples em 2,5–5 ml ou o mezcal vai ler como “doce fumado” em vez de “toque fumado que levanta”. Mantém o mezcal na faixa dos 5–10 ml, a menos que queiras que isto se torne um Daiquiri de agave.
Afina a lima como um pro: espreme na hora e depois coa para remover a polpa (a polpa pode ficar amarga depois de aerada). Se as tuas limas forem muito ácidas (comum quando estão firmes e pesadas), baixa a lima para ~20 ml; se forem mais macias/sumosas e menos cortantes, sobe para 25 ml. O mezcal amplifica a acidez percebida, por isso pequenos ajustes na lima fazem uma grande diferença.

Faça upgrade para Premium

E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.

Saiba mais

As suas notas privadas de degustação

~ Registe-se gratuitamente para criar notas de degustação, guardar a sua coleção e muito mais ~

Comentários

Aprimore sua mixologia

Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.

  • Salve seu bar para sempre
  • Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
  • Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
  • Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
  • Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
  • Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
  • Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
  • Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
  • E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Registre-se agora gratuitamente Saiba mais sobre o premium

Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?

Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.

Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.

Saiba mais

Também pode gostar

* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
construa o seu bar pessoal

Criar um cocktail

Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.

Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.

Comece a criar

Monte sua coleção

Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.

Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.

Criar Minha Coleção
imagem modo claro montar sua coleção
Topo
Ingredientes
Método
Dicas poderosas
Notas de degustação
Comentários
Destaque em
Cocktail Colin

Cocktail Colin

Seu especialista em coquetéis

Cocktail Colin

Oi! Eu sou Cocktail Colin

Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!

Colin está pensando...
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin

Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.

Torne-se membro