Cocktails com Herbal
Explora 318 receitas de cocktails Herbal.
Os cocktails herbais tiram o seu carácter de ingredientes verdes — hortelã fresca, manjericão, endro, tomilho — e dos licores herbais e amari que comprimem essas notas num só ingrediente. O Mojito fica na ponta simples da família: rum branco, lima, açúcar, hortelã fresca e soda, com a hortelã a fazer tanto trabalho aromático quanto o destilado. O Negroni trabalha no sentido inverso: a carga herbal vem do Campari e do vermute doce em vez de folhas frescas, e a espinha de zimbro do gin mantém a estrutura em pé.
O Gin and Tonic é a entrada mais descontraída da lista e a mais surpreendente — o quinino da água tónica e os botânicos do gin fazem o levantamento herbal, embora nada da montagem pareça herbal no sentido óbvio. O Paper Plane e o Naked & Famous apoiam-se em Aperol ou Chartreuse amarelo para a pegada herbal, equilibrados com citrino e bourbon ou mezcal por baixo. O Sazerac traz rye, absinto e Peychaud's, com a camada herbal a vir do rinse de absinto e dos bitters de anis.
Ao longo da lista a técnica varia — agitado, mexido, montado no copo — mas o fio condutor é que a erva (fresca ou destilada) faz trabalho que define o sabor, não trabalho de decoração. A maioria recompensa a garrafa melhor. A maioria recompensa folhas frescas.
A maioria sai melhor mexida sobre gelo grande do que agitada sobre gelo pequeno.
O nosso melhor cocktail Herbal
Mojito
Ron blanco, Jugo de lima, Agua con gas, Azúcar, Hojas de menta
Mais dos melhores cocktails Herbal
The Jeremy Renner
Rittenhouse Bottled In Bond Straight Rye 100 Proof, Jameson Irish Whiskey, Licor de cereza Maraschino, Cynar, Dolin de Chambery Dry Vermouth
Ultima Palabra
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Jugo de piña, Cereza Maraschino, Agua
Aunt Roberta
Absinthe, Vodka, Brandy, Ginebra, Blackberry liqueur
Champs-Élysées
Cognac, Chartreuse verde, Aromatic bitters, Azúcar / jarabe simple, Jugo de limón
The Perfect Martini
Ginebra, Red vermouth, Olive juice
Mucho Grande
Tequila blanco, Amaro, Aperol, Jugo de limón, Caramel syrup, Jugo de naranja, Huevo
Absinthe Drip
Absinthe, Agua, Azúcar
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Jugo de naranja, Vainas de cardamomo
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Aromatic bitters, Rosemary, Azúcar
Vancouver
Ginebra seca, DOM Benedictine, Red vermouth, Vermut blanco, Amargo de naranja
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Licor de cereza, Red vermouth, Jugo de naranja
Negroni
Ginebra, Campari, Red vermouth
Mais dos melhores cocktails Herbal
The Jeremy Renner
Rittenhouse Bottled In Bond Straight Rye 100 Proof, Jameson Irish Whiskey, Licor de cereza Maraschino, Cynar, Dolin de Chambery Dry Vermouth
Ultima Palabra
Mezcal, Chartreuse verde, Jugo de lima, Jugo de piña, Cereza Maraschino, Agua
Aunt Roberta
Absinthe, Vodka, Brandy, Ginebra, Blackberry liqueur
Champs-Élysées
Cognac, Chartreuse verde, Aromatic bitters, Azúcar / jarabe simple, Jugo de limón
The Perfect Martini
Ginebra, Red vermouth, Olive juice
Mucho Grande
Tequila blanco, Amaro, Aperol, Jugo de limón, Caramel syrup, Jugo de naranja, Huevo
Absinthe Drip
Absinthe, Agua, Azúcar
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Jugo de naranja, Vainas de cardamomo
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Aromatic bitters, Rosemary, Azúcar
Vancouver
Ginebra seca, DOM Benedictine, Red vermouth, Vermut blanco, Amargo de naranja
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Licor de cereza, Red vermouth, Jugo de naranja
Negroni
Ginebra, Campari, Red vermouth
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