Páginas
Início
Minha Coleção
Coquetéis
Listmania
Busca A.I.
Level-up
Ingredientes
Entrar
Coquetéis Que Amamos
New York Sour
New York Sour Bourbon, Red wine, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Ovo
Olympic Spirit
Olympic Spirit Forest London Dry Gin, Yellow Chartreuse, Vermute vermelho
Vesper
Vesper Gin, Vodka, Lillet Blanc
Make Me a Cocktail
Gypsy Queen Vodka, DOM Benedictine, Bitters aromáticos
Jack Rose
Jack Rose Calvados, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Xarope de framboesa, Grenadine, Bitter de laranja, Suco de limão, Ovo
Level Up
Dominando a Agitação
Batido ou Mexido?
A História do Manhattan
Harmonizando Coquetéis com Comida
Macerar - O Porquê, O Quê e Como?
No results found
esc fechar
enter selecionar
Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail PREMIUM - onde sua aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de drinks mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail - onde sua aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e guardar seu bar para usar depois.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Parabéns!

Você acaba de ser promovido para nossa super incrível assinatura PREMIUM - onde sua nova aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de drinks mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

no cocktails
Uma ajudinha para começar

Seu bar agora inclui estes 12 ingredientes comuns de cozinha como ponto de partida.

Mantenha apenas o que você tem. Remova ingredientes agora ou edite seu bar depois. Não vamos adicioná-los novamente de forma automática.
Cadastre-se para continuar

Quase lá. Você está a um passo de desbloquear este recurso.

Cadastre-se abaixo para continuar e manter sua coleção, listas e preferências sincronizadas.

Junte-se a milhares de membros e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor? Tenha acesso a ferramentas avançadas e use o poder da IA para criar coquetéis incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de coquetéis
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de coquetéis plus

    • Ferramentas Turbinadas

  • Busca A.I. ilimitada
  • Todos os temas para criador de menus

    • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Trocas inteligentes
  • Vários bares
  • Fotografe seu bar
  • Imagem personalizada da sua coleção

    • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...
Cadastrar
Faça upgrade para desbloquear isso

Quase lá. Você está a um passo desse recurso premium.

Faça upgrade para premium e desbloqueie isso e muito mais.

Junte-se a milhares de membros premium e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor? Tenha acesso a ferramentas avançadas e use o poder da IA para criar coquetéis incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de coquetéis
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de coquetéis plus

    • Ferramentas Turbinadas

  • Busca A.I. ilimitada
  • Todos os temas para criador de menus

    • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Trocas inteligentes
  • Vários bares
  • Fotografe seu bar
  • Imagem personalizada da sua coleção

    • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...
Compartilhar nas redes
Alternar branco / preto
logo

Make Me a Cocktail

Jovencourt Daiquiri
Receita de coquetel

Avaliação

4.68 / 5
O Jovencourt Daiquiri — muitas vezes descrito como um Mezcal Daiquiri — foi criado pelo influente bartender nova-iorquino Phil Ward,... ... more O Jovencourt Daiquiri — muitas vezes descrito como um Mezcal Daiquiri — foi criado pelo influente bartender nova-iorquino Phil Ward, uma figura-chave da era moderna dos coquetéis artesanais. Ward é amplamente conhecido por ajudar a definir clássicos contemporâneos com foco em agave, e este drink reflete essa mesma sensibilidade: um sour familiar reimaginado com complexidade defumada. Montado como um Daiquiri clássico, o Jovencourt mantém o brilho do limão e a doçura suave do xarope simples, mas acrescenta um toque medido de mezcal ao lado de rum claro. O resultado é seco e refrescante, porém sutilmente terroso e defumado, com o mezcal funcionando mais como um tempero do que como protagonista — elevando os aromas e trazendo profundidade sem sacrificar a estrutura limpa e equilibrada que torna um Daiquiri atemporal.
Fonte da receita
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Steve the Bartender
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
254 calorias
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25% | 2.83 units *

Tags

ícone do ingrediente White rum
Cocktails de White rum
ícone da tag
Cocktail Forte
Tropicais
Verão
Defumado
Tiki

Salve seu bar

Conta grátis, em dez segundos. Você continua aqui.

Continuar com Google Continuar com Apple
ou com email
 Me envie a receita da semana

Ao continuar, você aceita nossos termos. Já tem uma conta?

Método
Como fazer um Jovencourt Daiquiri

Serve 1 · Leva 5 minuto
Ron blanco 60 ml (Barbancourt White), Mezcal 7.5 ml, Jugo de lima 22.5 ml, Simple syrup 22.5 ml
Adicione o rum claro, o mezcal, o suco de limão e o xarope simples em uma coqueteleira
Encha a coqueteleira com gelo e bata com força até ficar bem gelado (cerca de 10–12 segundos)
Faça dupla coagem em uma taça coupe previamente resfriada
~ A porção de mezcal é intencionalmente pequena — pense nela como um acento aromático que adiciona uma defumação suave e notas terrosas sem dominar o drink. ~

Dicas poderosas
Eleve o Jovencourt Daiquiri com essas dicas de mestres mixologistas

Escolha um rum branco com perfil herbáceo/limpo e trate o mezcal como um tempero — não como uma base dividida. Barbancourt White funciona porque é seco e com destaque de cana; se você trocar por um rum mais redondo, reduza o xarope simples em 2,5–5 ml ou o mezcal vai ficar com cara de “defumado doce” em vez de “toque defumado que eleva”. Mantenha o mezcal na faixa de 5–10 ml, a menos que você queira que vire um Daiquiri de agave.
Ajuste o limão como um profissional: esprema na hora e depois coe para remover a polpa (a polpa pode ficar amarga depois de aerada). Se seus limões estiverem bem ácidos (comum quando estão firmes e pesados), reduza para ~20 ml; se estiverem mais macios/suculentos e menos agressivos, suba para 25 ml. O mezcal amplifica a acidez percebida, então pequenos ajustes no limão fazem muita diferença.

Faça upgrade para Premium

E receba dicas de classe mundial para levar seus coquetéis ao próximo nível.

Saiba mais

Suas notas de degustação privadas

~ Cadastre-se gratuitamente para criar notas de degustação, salvar sua coleção e muito mais ~

Comentários

Eleve sua mixologia

Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.

  • Salve seu bar para sempre
  • Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
  • Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
  • Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
  • Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
  • Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
  • Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
  • Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
  • E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)
Registre-se agora gratuitamente Saiba mais sobre o premium

Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?

Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.

Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.

Saiba mais

Você também pode gostar

* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
monte seu bar

Crie um coquetel

Escolha um tema e alguns ingredientes, nos conte um pouco e criaremos um coquetel incrível para você.

Cadastre-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.

Comece a criar

Monte sua coleção

Conte o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.

Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para você acessar quando quiser.

Criar Minha Coleção
imagem modo claro montar sua coleção
Topo
Ingredientes
Método
Dicas poderosas
Notas de degustação
Comentários
Destaque em
Cocktail Colin

Cocktail Colin

Seu expert em coquetéis

Cocktail Colin

Oi! Eu sou Cocktail Colin

Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!

Colin está pensando...
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin

Torne-se membro (gratuito) para explorar o cérebro cheio de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.

Torne-se membro