O Bebedor de Coquetéis Viajante: Os Melhores Bares em Tóquio

Com a Copa do Mundo de Rugby prestes a começar no Japão ainda esta semana, parece mais do que adequado que nosso próximo destino para beber coquetéis seja Tóquio, a capital famosa por seus prédios altíssimos e eletrônicos minúsculos. Embora o Japão possa não parecer um lugar típico para saborear uma bebida mista, é o lar do Saquê, um vinho alcoólico de arroz que oferece muitos benefícios à saúde além do seu sabor delicioso. Os japoneses sabem muito bem como criar um bom coquetel e aqui estão alguns dos nossos bares favoritos em Tóquio.

Another8, Yokokawa Bldg

Nosso primeiro bar é dedicado às melhores bebidas alcoólicas que o Japão pode produzir, com oito
torneiras de cerveja servindo diferentes variedades de cerveja japonesa e Saquê produzido no
local. O ambiente é descontraído, porém elegante, enquanto o cardápio de comidas oferece bastante para
ajudar a absorver a bebida.

The Open Book, Golden Gai 5-Ban Gai

Se você é do tipo que gosta de se deliciar com um bom livro enquanto experimenta as iguarias locais, The Open Book pode ser o lugar ideal para você. Passe pela porta um pouco baixa e será recebido por fileiras e mais fileiras de livros. Vá até o bar e encontrará um menu repleto de diversos coquetéis sour. Se tiver tempo para apenas uma bebida, experimente o Lemon Paradise – a bebida assinatura do bar.

Bar Trench, 1-5-8 Ebisunishi

Os bartenders do Bar Trench realmente entendem do assunto, preparando coquetéis personalizados baseados nos gostos
de cada visitante. Eles também adoram incluir um toque de cura asiática, oferecendo um
coquetel destinado a revigorar a mente e o corpo após um longo e cansativo dia de
trabalho. O bar é pequeno e fica muito cheio à noite, então é
recomendado chegar cedo para aproveitar ao máximo sua visita.

Gen Yamamoto, 1-6-4 Azabu-Juba

Se você tiver tempo para passar no Gen Yamamoto, não deixe de pedir o menu degustação de coquetéis. Um verdadeiro presente para quem entende de coquetéis, os frequentadores recebem uma série de mini coquetéis, todos delicadamente
criados e artisticamente misturados. Nenhum é particularmente forte em termos de
teor alcoólico – o foco está nos sabores e o resultado é encantador.

Ben Fiddich,
1-13-7 Nishishinjuku

Não existe bebida espirituosa sem graça no Ben Fiddich, pois cada licor é
elevado com o uso de botânicos frescos cultivados no local. Antes mesmo de começar a misturar
os coquetéis, os ingredientes são defumados e infundidos para criar
sabores mágicos. Em vez de um menu, cada bebida é uma oferta personalizada, criada
com base nas preferências do cliente.

Há muito o que ver e fazer na vibrante cidade de Tóquio, mas se você tiver a chance de parar
e aproveitar um coquetel, qualquer um dos acima não vai decepcionar.