Der reisende Cocktailtrinker: Die besten Bars in Tokio

Da die Rugby-Weltmeisterschaft später in dieser Woche in Japan beginnt, scheint es nur passend, dass unser nächstes Cocktail-Reiseziel Tokio ist, die Hauptstadt, die für sehr hohe Gebäude und wirklich winzige Elektronik bekannt ist. Auch wenn Japan nicht wie ein typischer Ort zum Genießen eines gemischten Getränks erscheint, ist es die Heimat von Sake, einem alkoholischen Reiswein, der viele gesundheitliche Vorteile neben seinem köstlichen Geschmack bietet. Die Japaner wissen absolut, wie man einen guten Cocktail kreiert, und hier sind einige unserer Lieblingsbars in Tokio.

Another8, Yokokawa Bldg

Unsere erste Bar ist den besten alkoholischen Getränken gewidmet, die Japan zu bieten hat, mit acht
Zapfhähnen, die verschiedene Sorten japanisches Bier und vor Ort gebrauten Sake ausstoßen. Die Atmosphäre ist entspannt, aber elegant, während die Speisekarte viele Optionen bietet, um das Getränk aufzusaugen.

The Open Book, Golden Gai 5-Ban Gai

Wenn Sie der Typ Mensch sind, der gerne ein gutes Buch liest, während Sie die lokalen Köstlichkeiten probieren, könnte The Open Book der richtige Ort für Sie sein. Treten Sie durch die eher niedrige Tür und Sie werden mit Reihen und Reihen von Büchern begrüßt. Gehen Sie zur Bar und Sie finden eine Karte voller verschiedener Sour-Cocktails. Wenn Sie nur Zeit für ein Getränk haben, probieren Sie das Lemon Paradise – das Signature-Getränk der Bar.

Bar Trench, 1-5-8 Ebisunishi

Die Barkeeper in der Bar Trench wissen wirklich, was sie tun, und mixen maßgeschneiderte Cocktails basierend auf den Vorlieben jedes Besuchers. Sie lieben es auch, ein wenig asiatische Heilkunst einzubringen und bieten einen Cocktail an, der dazu gedacht ist, Geist und Körper nach einem langen, harten Arbeitstag zu beleben. Die Bar ist klein und wird abends sehr voll, daher wird empfohlen, früh zu kommen, um das Beste aus Ihrem Besuch herauszuholen.

Gen Yamamoto, 1-6-4 Azabu-Juba

Wenn Sie die Zeit haben, die Sie in Gen Yamamoto verbringen können, dann stellen Sie sicher, dass Sie das Cocktail-Verkostungsmenü bestellen. Ein echtes Vergnügen für diejenigen, die ihre Cocktails kennen, werden die Barflies mit einer Reihe von Miniaturcocktails bedient, die alle zart kreiert und kunstvoll gemixt sind. Keiner ist besonders stark in Bezug auf den Alkoholgehalt – der Fokus liegt auf den Aromen und das Ergebnis ist köstlich.

Ben Fiddich,
1-13-7 Nishishinjuku

Bei Ben Fiddich gibt es keinen langweiligen Spirituosen, da jeder Likör mit frischen Botanicals, die vor Ort angebaut werden, aufgewertet wird. Bevor das Mischen der Cocktails überhaupt besprochen wird, werden die Zutaten geräuchert und infundiert, um magische Geschmäcker zu kreieren. Anstelle einer Karte ist jedes Getränk ein maßgeschneidertes Angebot, das basierend auf den Vorlieben des Gastes erstellt wird.

Es gibt so viel zu sehen und zu tun in der lebhaften Stadt Tokio, aber wenn Sie die Gelegenheit haben, anzuhalten und einen Cocktail zu genießen, werden Sie mit jeder der oben genannten Bars nicht enttäuscht werden.