Worlds 50 Best Bars Divulgados
A Drinks International lança anualmente o que eles chamam de 'The Worlds 50 Best Bars', uma lista que é anunciada próximo ao início de outubro de cada ano. Iniciada em 2009, esta é a 5ª edição e a popularidade e a atenção da mídia sobre a lista parecem estar crescendo. Como a lista é decidida, você pergunta? Como o comunicado de imprensa afirma: "A lista, escolhida pelos principais nomes da indústria de bares, representa o guia definitivo para os melhores bares ao redor do mundo." A lista inclui alguns nomes impressionantes .... Dale DeGroff, Tony Conigliaro, Alex Kratena, Gaz Regan, Salvatore Calabrese e Jared Brown e Anistatia Miller.
Do comunicado de imprensa:
"A lista deste ano promete algumas surpresas, com bares representados de 16 países, 17 novas entradas e algumas movimentações inesperadas no ranking. Os top 10 apresentam uma lista dos locais mais empolgantes do mundo, com o vencedor do ano passado, o bar Artesian de Londres, ocupando o primeiro lugar pela segunda vez, seguido de perto pelo Nightjar em Londres e pelo High Five em Tóquio. Outros bares do top 10 incluem o Connaught Bar em Londres, Dead Rabbit Grocery & Grog em Nova York, Happiness Forgets em Londres, Black Pearl em Melbourne, The Baxter Inn em Sydney, Candelaria em Paris e 28 Hong Kong Street em Singapura.
Este ano, o Artesian, bar multi-premiado de Londres, defendeu com sucesso sua coroa para ser eleito o Bar Número 1 do Mundo e ganhar o prêmio Nikka Best Bar no Reino Unido pela segunda vez. Um favorito dentro da indústria global de bebidas, o bar combina com facilidade inovação moderna com reverência clássica e é renomado por seus coquetéis inovadores, apresentação surpreendente e equipe premiada, liderada pelo supremo dos coquetéis Alex Kratena. Um merecido número 1, o bar apresenta um cardápio impressionante de coquetéis experimentais revolucionários, incluindo o Forever Young, inspirado no retrato de Dorian Gray, e o Super Panda, uma mistura servida sobre uma única bola de gelo em um copo baixo que é colocado sobre uma lanterna inflada em forma de cabeça de panda, preenchida com aroma de tangerina."
Não ousamos conceber que já estivemos em todos os bares mencionados aqui, mas um ou dois certamente se destacam pelo conhecimento e escolhas da nossa equipe, e é uma ótima referência de bares imperdíveis se você estiver na região.
Sem mais delongas....a lista:
The World’s 50 Best Bars, 2013:
- Artesian, Londres – Bar Número 1 do Mundo / The Nikka Best Bar no Reino Unido
- Nightjar, Londres
- High Five, Tóquio – The Polignac Best Bar na Ásia
- Connaught Bar, Londres
- The Dead Rabbit Grocery & Grog – Maior Nova Entrada / The Perrier Best Bar na América do Norte
- Happiness Forgets, Londres
- Black Pearl, Melbourne – The Soyombo Best Bar na Australásia
- The Baxter Inn, Sydney
- Candelaria, Paris – Maior Subida / The Botran Best Bar na Europa
- 28 Hong Kong Street, Singapura
- Callooh Callay, Londres
- Employees Only, Nova York
- PDT, Nova York
- Dry Martini, Barcelona
- Door 74, Amsterdã
- Le Lion, Hamburgo
- Buck & Break, Berlim
- The Parlour, Frankfurt
- The Jerry Thomas Project, Roma
- American Bar at The Savoy, Londres
- Death & Co, Nova York
- Ruby, Copenhague
- Schumann’s, Munique
- Everleigh Bar, Melbourne
- Eau de Vie, Sydney
- Bulletin Place, Sydney
- 69 Colebrooke Row, Londres
- Chainaya Bar, Moscou
- Mutis, Barcelona
- Smuggler’s Cove, São Francisco
- Clover Club, Nova York
- Bramble, Edimburgo
- Le Forum, Paris
- Zetter Townhouse, Londres
- Floreria Atlantico, Buenos Aires – The Caoruun Best Bar na América Latina
- Lebensstern Bar, Berlim
- La Capilla, Tepatitlan
- Quinary, Hong Kong
- Little Red Door, Paris
- Le Coq, Paris
- Shady Pines, Sydney
- Attaboy, Nova York
- Sherry Butt, Paris
- Pouring Ribbons, Nova York
- Tippling Club, Singapura
- Drink, Boston
Tommy’s Margarita, São Francisco
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- Nottingham Forest, Milão
- Delicatessen, Moscou
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