De Geschiedenis van de Singapore Sling
Deze klassieke cocktail is zeker een die het waard is om meer over te weten. Een heerlijke combinati...
Singapore Sling Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.99 / 5
Singapore Sling is een gin-gebaseerde longdrink die behoort tot de “sling” familie—spirits verlengd met citrus en zoetstoffen—geserveerd in een hoog...
... more
Singapore Sling is een gin-gebaseerde longdrink die behoort tot de “sling” familie—spirits verlengd met citrus en zoetstoffen—geserveerd in een hoog glas en gebouwd voor makkelijk drinken. Het wordt sterk geassocieerd met de hotelbarcultuur van Singapore begin 20e eeuw, waar tropisch fruit en likeuren hielpen om de klassieke gin-structuur helderder en publieksvriendelijker te maken. In de loop der tijd staat het recept bekend om zijn rozerode kleur en uitgebreide ingrediëntenlijst, ergens tussen een pittige cocktail en een fruitige cooler in.
Je vindt de botanicals van gin als basis, terwijl Cointreau een schone sinaasappellift toevoegt die mooi speelt met de scherpe limoen. Kerslikeur en grenadine brengen een diepe, snoepachtige roodfruitzoetheid, en DOM Bénédictine voegt een rijke kruidige-honingnoot toe die voorkomt dat het eenzijdig smaakt. Ananassap domineert het middenpalet met weelderige tropische zoetheid, en een scheutje aromatische bitters maakt de afdronk af met zachte kruiden en balans.
Serveer het wanneer je iets feestelijks, hoog en onmiskenbaar smaakvol wilt—ideaal voor warme middagen, feestjes of wanneer je zin hebt in een “vakantie in een glas” gevoel. Als je van fruitige drankjes houdt maar toch de definitie van gin en bitters wilt behouden, is dit jouw keuze. Het past ook bij gasten die een zachtere, langere cocktail prefereren die feestelijk aanvoelt zonder te scherp te zijn.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
IBA Official Drink
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
Uitgevonden
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(1915)
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gin
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
195 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ananas, cocktailkers
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10.02% | 2.06 units eenheden alcohol *
Details
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Classic
Shaken
Methode
Hoe maak je een Singapore Sling
Voor 1 personen · Duur 3 minuten
- Gin 30ml, Cointreau 7.5ml, Cherry liqueur 15ml, DOM Benedictine 7.5ml, Lime juice 15ml, Pineapple juice 120ml, Grenadine 10ml, Aromatische bitters 1 dash
-
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs en shake goed
-
- Zeef in een highballglas met ijsblokjes
-
- Garneer met een stuk ananas en een maraschino-kers voor het serveren
Power tips
Til de Singapore Sling naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik verse ananassap voor de beste smaakintensiteit en natuurlijke zoetheid. Een vers geperste ananas tilt de fruitige tonen naar een hoger niveau dan blik- of flesananas.
- Gebruik een hoogwaardige kersenlikeur zoals Luxardo Maraschino voor een krachtigere, authentieke kersensmaak. Goedkope likeuren bevatten vaak kunstmatige smaken die het geheel kunnen vervlakken.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Singapore Sling masterclass
Beheers de kunst van de Singapore Sling cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Leer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Shake ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Wat is de oorsprong van de Singapore Sling?
De Singapore Sling werd begin 20e eeuw gecreëerd in het Raffles Hotel in Singapore door bartender Ngiam Tong Boon. Het werd al snel populair als een verfijnde en verfrissende cocktail.
Wat is de betekenis van de ingrediënten in een Singapore Sling?
De combinatie van ingrediënten in een Singapore Sling, zoals gin, kersenlikeur, Cointreau, DOM Benedictine, grenadine, ananassap, limoensap en Angostura bitters, creëert een complex tropisch smaakprofiel dat zowel fruitig als licht kruidig is. Elk ingrediënt voegt een laag diepte toe, waardoor het een uitgebalanceerde en unieke cocktail wordt.
Kan ik een alcoholvrije versie van de Singapore Sling maken?
Ja, een alcoholvrije versie, vaak 'Virgin Singapore Sling' genoemd, kan worden gemaakt door de alcoholische componenten te vervangen door alcoholvrije alternatieven, zoals alcoholvrije gin en kersensiroop, terwijl de rest van de ingrediënten hetzelfde blijft. Ananas- en limoensap, samen met grenadine en een scheutje bitters (indien gewenst), mengen om de fruitige en frisse smaak van het origineel na te bootsen.
Welk eten past goed bij een Singapore Sling?
Singapore Sling past goed bij Aziatisch geïnspireerde gerechten, vooral die met zoetzure smaken of pittige gerechten. Probeer het met loempia's, saté of een Thaise mangosalade. De fruitige en verfrissende smaak maakt het ook een uitstekende match bij zeevruchten en gegrild vlees.
Hoe is de Singapore Sling door de jaren heen geëvolueerd?
Door de jaren heen heeft de Singapore Sling verschillende aanpassingen ondergaan qua ingrediënten en verhoudingen, wat de veranderingen in beschikbare ingrediënten en bartendertendensen weerspiegelt. Hoewel het originele recept van het Raffles Hotel het meest gevierd blijft, hebben bartenders wereldwijd geëxperimenteerd met alternatieve sterke dranken, vruchtensappen en zoetstoffen, waardoor de cocktail evolueert maar zijn iconische status behoudt.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Geniet van deze romige gin- en chocoladeblend
Alexander
Gin, Creme de cacao, Room
Duik in deze krachtige mix van sterke dranken
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinthe, Gin, Blackberry liqueur
Probeer deze droogleggingstijd-verrassing met honing en gin.
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Honey syrup
Geniet van deze citrusrijke mix van gin en sinaasappellikeur
Pegu Club
Gin, Orange liqueur, Lime juice, Aromatische bitters
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties