Zomer cocktails
Ontdek 1326 Zomer cocktailrecepten.
De zomer is wanneer cocktails hun loon verdienen — lange dagen, warme avonden, drankjes die met de temperatuur meegaan in plaats van ertegen te vechten. De lijst hier helt sterk over naar koude, lange, citrusgestuurde builds. De Mojito loopt vooraan: witte rum, verse munt, limoen, suiker en soda opgebouwd op gemalen ijs in een hoog glas, gemaakt om langzaam te nippen terwijl het ijs smelt en het drankje zich uitrekt.
De Tequila Sunrise en de Long Island Iced Tea gaan allebei groter en brutaler, de eerste helemaal sap-en-gradiënt-theater, de tweede een sterkere pour vermomd als cooler. De Negroni verdient zijn plek ook in de zomer; de bittere kou van de on-the-rocks-versie snijdt door een warme middag beter dan de meeste lichtere drankjes. Sex on the Beach, Cosmopolitan, Paloma en Bay Breeze ronden de rest van de hoog-volume keuzes af — allemaal lang, allemaal koud, allemaal naar citrus geleund.
De meeste shaken of bouwen, heel weinig roeren. Het patroon dat over de lijst opduikt is duidelijk: lang formaat, ijs in overvloed, citrus die meer gewicht draagt dan zoetheid, en een garnering die zijn visuele kosten rechtvaardigt. Zoetheid ligt lager dan op de winterlijst, fruit hoger, verdunning veel hoger.
De truc om elk van deze in de zomer goed te maken is beter ijs dan gebruikelijk en de citrus vers persen — beide tellen meer wanneer de kamer warm is en het drankje een tijdje moet meegaan.
Top Zomer cocktails
Mint Julep
Bourbon, Sugar / simple syrup, Mint leaves
Long Island Iced Tea
Vodka, Tequila blanco, Gin, White rum, Cointreau, Sugar / simple syrup, Lemon juice, Cola
Mojito
White rum, Soda water, Lime juice, Suiker, Mint leaves
Piña Colada Milk Punch
Gerijpte rum, Pineapple juice, Lime juice, Velvet Falernum, Sugar / simple syrup, Melk, Kokoswater
Rum Swizzle
Jamaican rum, Lime juice, Falernum, Aromatische bitters, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Limoncello Spritz
Lemon liqueur, Champagne / prosecco, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sugar / simple syrup, Watermeloen
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Orgeat siroop, Lime juice
Gerelateerd aan Zomer
Ontdek andere thematische cocktailpagina’s rond Zomer en vind de juiste drink voor de gelegenheid.