Pumpkin Margarita Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.5 / 5
De Pumpkin Margarita neemt de vertrouwde formule van tequila, sinaasappellikeur en limoen en geeft ‘m een flinke herfstmake-over. Reposado tequila,...
... more
De Pumpkin Margarita neemt de vertrouwde formule van tequila, sinaasappellikeur en limoen en geeft ‘m een flinke herfstmake-over. Reposado tequila, gerijpt op eiken, brengt zachte vanille- en karameltonen die perfect samengaan met pumpkin puree en een zelfgemaakte pumpkin spice siroop, verwarmd met kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagel. Cointreau en verse limoen houden ’m lekker fris, waardoor hij eerst als een margarita drinkt en pas daarna als pumpkin pie.
Een randje zout gemengd met pumpkin pie spice brengt de zoete en hartige kanten samen, en de puree geeft de cocktail een zijdezachte body en een gloeiend oranje kleur die gemaakt is voor Halloweenfeestjes. Maak de siroop een paar dagen van tevoren en je zet deze cocktail in minuten in elkaar.
Microbadges
~ Geen microbadges ~
Receptbron
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tequila reposado
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
353 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limoenwieltje en een kaneelstokje
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23.53% | 3.01 units eenheden alcohol *
Methode
Hoe maak je een Pumpkin Margarita
Voor 1 personen · Duur 5 minuten
- Tequila reposado 60 ml, Cointreau 15 ml, Sugar / simple syrup 22.5 ml (Pumpkin spice syrup), Lime juice 15 ml (Freshly squeezed), Pompoenpuree 1 tablespoon, Salt ½ teaspoon (For the rim), Pompoentaartkruiden ½ teaspoon (For the rim)
-
- Meng het zout en de pumpkin pie spice op een bord
-
- Wrijf de rand van een rocks glass in met een limoenwieltje en rol ‘m door het gekruide zout
-
- Doe de tequila, pumpkin spice siroop, Cointreau, limoensap en pumpkin puree in een shaker
-
- Vul met ijs en shake stevig, ongeveer 20 seconden
-
- Vul het voorbereide glas met ijs en strain de margarita erin
-
- Garneer met een limoenwieltje en een kaneelstokje
~ Pumpkin spice siroop: laat 400 g suiker, 500 ml water, 3 el pumpkin puree, 5 kaneelstokjes, 1 el geraspte gember, ½ tl nootmuskaat en ¼ tl gemalen kruidnagel zo’n 8 minuten zachtjes pruttelen tot licht ingedikt, en strain dan. In de koelkast blijft het 3 weken goed. Simple syrup werkt ook als snelle oplossing. ~
Power tips
Til de Pumpkin Margarita naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
- Behandel de pompoenpuree als een “troebelmakend” ingrediënt: eerst dry-shaken (zonder ijs) gedurende 8–10 seconden om de puree en siroop volledig te verspreiden, daarna ijs toevoegen en stevig shaken. Zo voorkom je dat de pompoen bezinkt, krijg je een zijdezachte textuur en vermijd je die kleine puree-klontjes die de drink kunnen afvlakken.
- Rim-strategie: ga voor een half-rim (of een heel fijne rim) met gekruide zout, en overweeg het zout + pumpkin pie spice een paar keer kort te malen in een grinder voor een fijnere korrel. Een zware, grove rim overheerst pompoen en laat de eerste slok lezen als “zoute kaneel” in plaats van “margarita met herfstige diepte.”
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meerLeer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Shake ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties