Gin per la Vittoria

Forse sono solo io, ma sembra che il gin stia vivendo una sorta di rinascita in questi giorni. L’idea stereotipata della tua nonna che sorseggia un gin tonic è ormai un ricordo lontano, mentre sempre più cocktail a base di gin vengono creati e si aprono bar specializzati dedicati a questo spirito amaro.
Si stima che le vendite di gin abbiano superato il miliardo di sterline nel Regno Unito lo scorso anno (https://www.thedrinksbusiness.com/2016/12/wsta-hails-year-of-gin/) e questa crescita sembra destinata a continuare almeno per i prossimi tre-cinque anni.

Quindi, con questi numeri in mente, celebriamo i nostri cocktail a base di gin preferiti!

Singapore Sling

Iniziamo con un classico – il Singapore Sling. Esistono diverse varianti di questa antica ricetta, ma tutte prevedono una buona dose di gin, oltre a cherry brandy, agrumi e soda.

The Gimlet

Semplice, ma delizioso, il Gimlet è un altro preferito che esiste da anni ed è perfetto per l’estate. Preparato con gin e succo di lime, è dolce e gustoso.

Negroni

Il Negroni si gusta tipicamente prima di cena, poiché stimola l’appetito. Contiene Campari, che è sicuramente un gusto acquisito, ma una volta innamorati di questa combinazione di gin, Campari e vermouth dolce, non si torna più indietro!

Aviation

Il cocktail Aviation è un altro classico che per un po’ è caduto in disuso a causa della natura poco comune di uno degli ingredienti. Tuttavia, la crème de violette è ora più reperibile e ha un sapore delizioso se combinata con gin, maraschino e limone fresco.

Corpse Reviver #2

La seconda ricetta accettata del Corpse Reviver (la prima usa brandy) ha preso il nome per la sua capacità di risvegliare i morti! Probabilmente è l’aggiunta dell’assenzio a renderlo così potente. Altri ingredienti includono gin, Lillet Blanc, lime e liquore all’arancia.

New Orleans Fizz

Dedica un po’ di tempo a preparare il New Orleans Fizz, poiché è una delle ricette più complesse di questa lista; ne vale davvero la pena! Preparato con gin, agrumi, sciroppo, panna, acqua di fiori d’arancio e albume, è una bevanda cremosa e ricca di sapore.

Monkey Gland

La combinazione di gin e assenzio deve essere davvero buona, perché ricompare nel cocktail Monkey Gland. Completato con succo d’arancia e granatina, è fruttato e potente!

Floradora

Se vuoi la fruttuosità senza il mal di testa immediato, il Floradora potrebbe fare al caso tuo! Preparato con gin, lampone, lime e ginger ale, è una ricetta che mette davvero in risalto il lato dolce dello spirito.

Tom Collins

Il Tom Collins è un mix irresistibile di gin, limone e sciroppo di zucchero. Nessuno ha mai scoperto chi fosse davvero Tom Collins, ma di sicuro ha causato parecchi guai ai suoi tempi! Per fortuna, il cocktail che porta il suo nome è sfacciato ma adorabile!

Martini

Come potremmo avere una lista di cocktail a base di gin senza menzionare il famoso Gin Martini? Esistono molte varianti di questo amatissimo classico, ma è solo un vero Martini se contiene gin. Usa il miglior gin che puoi permetterti e combinato con vermouth dolce per vivere il miglior cocktail che potrai mai sorseggiare!

Quindi, se non ti sei ancora lasciato conquistare dalla grandezza del gin, allora non sai cosa ti stai perdendo! Corri al bar di gin più vicino!