Cocktails Fumé
Les cocktails fumés jouent sur ce caractère distinctif de feu et de profondeur, qu'il vienne du mezcal, du whisky tourbé, des ingrédients carbonisés ou d'une garniture fumée. Banderilla pousse cette note vers une construction nette et savoureuse, tandis qu'Ultima Palabra montre comment la fumée peut s'allier aux éléments herbacés, acides et amers sans perdre l'équilibre.
Dans les résultats, vous pouvez comparer le spiritueux de base, la puissance, le format, la technique, l'occasion et la direction des saveurs, des courts cocktails agités aux préparations plus longues et recettes plus complexes.
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Cherry liqueur, Red vermouth, Orange juice
Rapscallion
Whiskey, Liqueur d’anis, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila reposado, Whiskey, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert, Celery bitters, Bitters aromatiques
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth blanc
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth blanc, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jus de citron vert
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Liqueur de framboise, Liqueur de poire, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Saline solution
Tia Mia
Rhum jamaïcain, Mezcal, Orange liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat, Sucre / sirop simple
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Liqueur de gingembre, Lemon juice, Sirop de miel
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (noir)
Hoots Mon
Whiskey, Vermouth rouge, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Lemon juice
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermouth rouge
Black Cat
Black vodka, Liqueur de framboise
Remain Untamed
Absinthe, Rhum overproof, Mezcal, Green Chartreuse, Jus de fruit de la passion
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Cherry liqueur, Red vermouth, Orange juice
Rapscallion
Whiskey, Liqueur d’anis, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Tequila reposado, Whiskey, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Margarita bitters
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert, Celery bitters, Bitters aromatiques
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth blanc
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth blanc, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jus de citron vert
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino
Smoked Pear
Gin, Mezcal, Liqueur de framboise, Liqueur de poire, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre
Mezcal Margarita
Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Saline solution
Tia Mia
Rhum jamaïcain, Mezcal, Orange liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat, Sucre / sirop simple
Penicillin
Whiskey, Whiskey, Liqueur de gingembre, Lemon juice, Sirop de miel
M & M
Mezcal, Amaro
Blackjacks
Whiskey, Sambuca (noir)
Hoots Mon
Whiskey, Vermouth rouge, Lillet Blanc
Black Mamba
Tequila blanco, Whiskey, Cola
Crocodile
Vodka, Mezcal, Triple sec, Lemon juice
Burnt Martini
Gin, Whiskey, Vermouth rouge
Black Cat
Black vodka, Liqueur de framboise
Remain Untamed
Absinthe, Rhum overproof, Mezcal, Green Chartreuse, Jus de fruit de la passion