Cócteles de Ahumado
Explora 24 recetas de cócteles de Ahumado.
Los cócteles ahumados dan un giro brusco respecto al resto del canon. Donde la mayoría de los tragos centrados en destilado se apoyan en peso, dulzor o amargor, esta familia se apoya en el carácter — el filo de hoguera del mezcal, la turba de un Scotch de Islay, el tirón a azúcar quemado de un tequila muy añejado. El Naked & Famous es un buen punto de entrada: mezcal, Chartreuse amarillo, Aperol y lima a partes iguales, con el humo del mezcal posándose encima de las capas herbal y amarga sin aplastarlas.
El Ultima Palabra trabaja la misma forma con mezcal, lima, maraschino y Chartreuse verde, mientras que el Tia Mia es un Mai Tai de mezcal — la misma plantilla, una lectura muy distinta. Closing Argument y Mezcal Margarita empujan el formato hacia el territorio de humo en titular. A lo largo de la lista verás dos caminos de entrada: tragos que confían el humo al mezcal y tragos que se lo confían a un toque flotante de Scotch turbado.
Los dos premian la atención más que la sed. La mayoría se remueven o se agitan corto, la mayoría se sirven sobre hielo grande o sin hielo, y la mayoría se llevan bien como sorbo lento. El humo también premia un pour más pequeño — cincuenta mililitros son suficientes, y el segundo se leerá distinto al primero a medida que el paladar se ajuste.
Si nunca has tenido claro si te gusta el humo en un trago, el Naked & Famous es el sitio más suave para empezar.
Nuestro mejor cóctel de Ahumado
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Lime juice
Más de los mejores cócteles de Ahumado
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Liquore di ciliegie, Vermouth rosso, Succo d’arancia
Rapscallion
Whiskey, Liquore all’anice, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Whiskey, Tequila reposado, Margarita bitters, Succo di lime, Sciroppo di agave
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth bianco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth bianco, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Sciroppo di miele, Succo di limone
Naked & Famous
Mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Smoked Pear
Mezcal, Gin, Liquore di lampone, Liquore alla pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Mezcal, Whiskey, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Zucchero
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Liquore di ciliegie, Vermouth rosso, Succo d’arancia
Rapscallion
Whiskey, Liquore all’anice, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Whiskey, Tequila reposado, Margarita bitters, Succo di lime, Sciroppo di agave
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth bianco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth bianco, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Sciroppo di miele, Succo di limone
Naked & Famous
Mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Smoked Pear
Mezcal, Gin, Liquore di lampone, Liquore alla pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Mezcal, Whiskey, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Zucchero
Más de los mejores cócteles de Ahumado
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
The Real Blood and Sand
Tequila añejo, Liquore di ciliegie, Vermouth rosso, Succo d’arancia
Rapscallion
Whiskey, Liquore all’anice, Sherry (dry)
Smokestack Lightning
Whiskey, Tequila reposado, Margarita bitters, Succo di lime, Sciroppo di agave
Sea Legs
Whiskey, Mezcal, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Celery bitters, Aromatic bitters
Guillotine
Mezcal, Cynar, Vermouth bianco
Fumata Bianca
Mezcal, Suze, Vermouth bianco, Soda water
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Sciroppo di miele, Succo di limone
Naked & Famous
Mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol, Succo di lime
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Smoked Pear
Mezcal, Gin, Liquore di lampone, Liquore alla pera, Lillet Blanc
Smoky Islay Old Fashioned
Mezcal, Whiskey, Aromatic bitters, Aromatic bitters, Zucchero
Explora todos los cócteles de Ahumado
¿Quieres profundizar más? Explora la colección completa de Ahumado y filtra solo por lo que puedes preparar ahora mismo, cócteles sin alcohol, licor base y más, todo en nuestra página de resultados.
Explora todos los cócteles de Ahumado