Cocktails com Aperitivo
Coquetéis aperitivos são feitos para despertar o paladar antes da refeição: geralmente mais secos, leves e contidos que as bebidas pós-jantar, com amargor, cítricos ou uma base de destilado puro fazendo o trabalho. O Sidecar destaca o brandy vibrante e o limão com nitidez, enquanto o Boulevardier tende a ser mais escuro e complexo com whisky, vermute e Campari.
Nesta lista, você pode comparar a base alcoólica, intensidade, formato, técnica e direção de sabor, desde clássicos mexidos e crocantes até drinques fragrantes e festivos como Martini Perfect, Lavender French 75 e Negroni.
Sidecar
Cognac, Triple sec, Jugo de limón
Lavender French 75
Ginebra, Champagne / prosecco, Jugo de limón, Jarabe de lavanda
Martini Perfect
Dry gin, Vermute vermelho, Vermute branco, Bitters aromáticos
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Garibaldi
Campari, Suco de laranja, Açúcar / xarope simples
Dry Martini 'Preferred'
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Tuscan Blue Fizz
Gin, Água com gás, Xarope de alecrim
Dry Martini Montgomery's
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Metropole
Cognac, White vermouth, Orange bitters, Gomme syrup, Peychaud's Aromatic Bitters
Velo
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Xarope de maracujá, Suco de lima, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Vermute branco, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Dry gin, Campari, Triple sec, Vermute branco
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Grenadine
Rosita
Tequila reposado, Vermute branco, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Lemon juice, Água com gás, Mint leaves, Lemon
Vodka Martini
Vodka, Vermute branco
French 75
Gin, Champanhe / prosecco, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Spritz Al Bitter
Campari, Champanhe / prosecco, Água com gás
El Presidente
White rum, Orange liqueur, Vermute branco, Grenadine
Gin And Tonic
Gin, Água tónica
Air Mail
White rum, Champanhe / prosecco, Suco de lima, Xarope de mel
Winter Spritz
Aperol, Champanhe / prosecco, Ginger beer
Plain Sailing
Dry gin, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Saline solution
Sidecar
Cognac, Triple sec, Jugo de limón
Lavender French 75
Ginebra, Champagne / prosecco, Jugo de limón, Jarabe de lavanda
Martini Perfect
Dry gin, Vermute vermelho, Vermute branco, Bitters aromáticos
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Garibaldi
Campari, Jugo de naranja, Azúcar / jarabe simple
Dry Martini 'Preferred'
Ginebra seca, Vermut blanco, Amargo de naranja
Tuscan Blue Fizz
Ginebra, Agua con gas, Jarabe de romero
Dry Martini Montgomery's
Ginebra seca, Vermut blanco, Amargo de naranja
Metropole
Cognac, White vermouth, Orange bitters, Gomme syrup, Peychaud's Aromatic Bitters
Velo
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Sirope de fruta de la pasión, Jugo de lima, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Vermut blanco, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Ginebra seca, Campari, Triple sec, Vermut blanco
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Grenadine
Rosita
Tequila reposado, Vermute branco, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Lemon juice, Água com gás, Mint leaves, Lemon
Vodka Martini
Vodka, Vermut blanco
French 75
Gin, Champanhe / prosecco, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Spritz Al Bitter
Campari, Champagne / prosecco, Agua con gas
El Presidente
Ron blanco, Licor de naranja, Vermut blanco, Granadina
Gin And Tonic
Ginebra, Tonic water
Air Mail
Ron blanco, Champagne / prosecco, Jugo de lima, Jarabe de miel
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Plain Sailing
Ginebra seca, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Solución salina