Cocktail di Aperitivo
I cocktail da aperitivo sono pensati per risvegliare il palato prima del pasto: solitamente più secchi, leggeri e contenuti rispetto ai drink dopo cena, con amaro, agrumi o una base spiritosa pulita che fanno il lavoro. Il Sidecar porta brandy luminoso e limone in primo piano, mentre il Boulevardier si sposta su toni più scuri e complessi con whisky, vermouth e Campari. In questa lista puoi confrontare spirito base, gradazione, formato, tecnica e direzione del sapore, dai classici stirred croccanti a serviti fragranti e da festa come Martini Perfect, Lavender French 75 e Negroni.
Sidecar
Cognac, Triple sec, Succo di limone
Lavender French 75
Gin, Champagne / prosecco, Succo di limone, Sciroppo di lavanda
Martini Perfect
Dry gin, Vermouth rosso, Vermouth bianco, Aromatic bitters
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rosso
Negroni
Gin, Campari, Vermouth rosso
Garibaldi
Campari, Succo d’arancia, Zucchero / sciroppo semplice
Dry Martini 'Preferred'
Dry gin, Vermouth bianco, Orange bitters
Tuscan Blue Fizz
Gin, Soda water, Sciroppo di rosmarino
Dry Martini Montgomery's
Dry gin, Vermouth bianco, Orange bitters
Metropole
Cognac, Vermouth bianco, Peychaud's Aromatic Bitters, Orange bitters, Sciroppo di gomme
Velo
Dry gin, Liquore di sambuco, Sciroppo di frutto della passione, Succo di lime, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Vermouth bianco, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Dry gin, Campari, Triple sec, Vermouth bianco
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Granatina
Rosita
Tequila reposado, Vermouth bianco, Vermouth rosso, Aromatic bitters
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Succo di limone, Soda water, Foglie di menta, Limone
Vodka Martini
Vodka, Vermouth bianco
French 75
Gin, Champagne / prosecco, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Spritz Al Bitter
Campari, Champagne / prosecco, Soda water
El Presidente
White rum, Orange liqueur, Vermouth bianco, Granatina
Gin And Tonic
Gin, Acqua tonica
Air Mail
White rum, Champagne / prosecco, Succo di lime, Sciroppo di miele
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Plain Sailing
Dry gin, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Saline solution