Cócteles de Aperitivo
Los cócteles aperitivos están diseñados para despertar el paladar antes de una comida: generalmente son más secos, ligeros y moderados que las bebidas para después de la cena, con amargor, cítricos o una base de espirituoso limpio haciendo el trabajo. El Sidecar aporta el brandy brillante y el limón con gran nitidez, mientras que el Boulevardier se inclina hacia notas más oscuras y complejas con whisky, vermut y Campari.
En esta lista puedes comparar el espirituoso base, la intensidad, el formato, la técnica y la dirección del sabor, desde clásicos agitados y frescos hasta preparaciones fragantes y festivas como el Martini Perfect, Lavender French 75 y Negroni.
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Lavender French 75
Gin, Champagne / prosecco, Lemon juice, Lavendelsiroop
Martini Perfect
Dry gin, Red vermouth, Witte vermout, Aromatische bitters
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Negroni
Gin, Campari, Red vermouth
Garibaldi
Campari, Orange juice, Sugar / simple syrup
Dry Martini 'Preferred'
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Tuscan Blue Fizz
Gin, Soda water, Rozemarijnsiroop
Dry Martini Montgomery's
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Metropole
Cognac, Witte vermout, Peychaud's Aromatic Bitters, Orange bitters, Gommesiroop
Velo
Dry gin, Vlierbloesemlikeur, Passievrucht siroop, Lime juice, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Witte vermout, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Dry gin, Campari, Triple sec, Witte vermout
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Grenadine
Rosita
Tequila reposado, Witte vermout, Red vermouth, Aromatische bitters
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Likeur, Champagne / prosecco, Lemon juice, Soda water, Mint leaves, Lemon
Vodka Martini
Vodka, Witte vermout
French 75
Gin, Champagne / prosecco, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Spritz Al Bitter
Campari, Champagne / prosecco, Soda water
El Presidente
White rum, Orange liqueur, Witte vermout, Grenadine
Gin And Tonic
Gin, Tonic water
Air Mail
White rum, Champagne / prosecco, Lime juice, Honing siroop
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Plain Sailing
Ginebra seca, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Solución salina
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Lavender French 75
Gin, Champagne / prosecco, Lemon juice, Lavendelsiroop
Martini Perfect
Dry gin, Red vermouth, Witte vermout, Aromatische bitters
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Negroni
Gin, Campari, Red vermouth
Garibaldi
Campari, Orange juice, Sugar / simple syrup
Dry Martini 'Preferred'
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Tuscan Blue Fizz
Gin, Soda water, Rozemarijnsiroop
Dry Martini Montgomery's
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Metropole
Cognac, Witte vermout, Peychaud's Aromatic Bitters, Orange bitters, Gommesiroop
Velo
Dry gin, Vlierbloesemlikeur, Passievrucht siroop, Lime juice, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Witte vermout, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Dry gin, Campari, Triple sec, Witte vermout
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Grenadine
Rosita
Tequila reposado, Witte vermout, Red vermouth, Aromatische bitters
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Likeur, Champagne / prosecco, Lemon juice, Soda water, Mint leaves, Lemon
Vodka Martini
Vodka, Witte vermout
French 75
Gin, Champagne / prosecco, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Spritz Al Bitter
Campari, Champagne / prosecco, Soda water
El Presidente
White rum, Orange liqueur, Witte vermout, Grenadine
Gin And Tonic
Gin, Tonic water
Air Mail
White rum, Champagne / prosecco, Lime juice, Honing siroop
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Plain Sailing
Ginebra seca, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Solución salina