Cocktails com Caribenho
Explora 82 receitas de cocktails Caribenho.
Os cocktails caribenhos ficam no cruzamento de rum, açúcar e citrino — três ingredientes que as ilhas moldaram em mais cocktails do que quase qualquer outra região. O Rum Swizzle é um bom ponto de entrada: rum envelhecido, lima, açúcar, alguns dashes de bitters, swizzleado com força sobre gelo picado até o copo gelar. O Old Cuban é a entrada mais polida, sobrepondo rum envelhecido e hortelã com espumante para uma leitura mais borbulhante e seca.
O Bahia vai mais cremoso, mais virado para a sobremesa, com coco e ananás sobre rum. O Hurricane Suzy e o Reggae Rum Punch ficam ambos em território de ponche — longos, carregados de fruta, feitos para multidões. O Ti' Punch corta tudo: rum agrícola, um cubo de açúcar, uma moeda de lima, sem gelo, sem firulas.
O que une esta lista é o rum a fazer o trabalho de espinha, com cada copo a interpretá-lo de forma diferente — rum envelhecido para comprimento e calor, rum branco para brilho, rum agrícola para a borda de erva e cana. A maioria agita-se ou monta-se, a maioria é mais doce do que os equivalentes mexidos noutras partes do cânone, a maioria recompensa lima fresca e um rum decente em vez da garrafa barata, e a maioria sai melhor em copos altos com bastante gelo do que em taças. Trata-os como copos longos em vez de curtos e leem-se com mais honestidade.
Our top Caribenho cocktail
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Maracujá, Mint leaves
Melhores cocktails Caribenho
Rum Swizzle
Jamaican rum, Suco de lima, Falernum, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Bahia
White rum, Suco de abacaxi, Creme de coco
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Suco de lima, Suco de abacaxi, Açúcar / xarope simples
Caribbean Sex on the Beach
Rum de coco, Vodka, Spiced rum, Grenadine, Suco de laranja, Suco de cranberry
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Açúcar / xarope simples, Falernum, Suco de lima
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Water, Sal, Lima, Molho Tabasco, Worcestershire sauce, Sal, Açúcar
Old Cuban
Rum envelhecido, Champanhe / prosecco, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Mint leaves
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Suco de laranja, Grenadine