Coquetéis de Forte
Explore 136 receitas de coquetéis de Forte.
Drinks fortes não pedem desculpa pelo seu álcool — são construídos em volta dele, não apesar dele. O Long Island Iced Tea é a âncora óbvia: vodka, gim, rum, tequila e triple sec empilhados com limão e um respingo de cola, a única coisa que impede a graduação de ser óbvia. O Earthquake põe conhaque e absinto em partes iguais e deixa o absinto fazer o trabalho de textura.
O BVD junta conhaque, vermute e Dubonnet num aperitivo de alta graduação que ainda se lê como drink e não como dose. Ao longo da lista você verá os dois sabores de forte — a pilha multidestilado como o Long Island e a versão mexida de alta graduação onde dois ou três ingredientes potentes se sentam honestamente lado a lado. Manhattans, Old Fashioneds, Vespers e Boulevardiers voltados ao destilado também caem nesta lista, mesmo que não se anunciem alcoólicos de forma tão alta.
O que os liga é estrutura mais do que mixer — estes drinks não se apoiam em soda ou suco para fazer o seu trabalho. A maioria se mexe ou se bate curto, a maioria fica melhor em vidraria menor do que os equivalentes em formato longo, a maioria recompensa destilados melhores porque o álcool barato não tem onde se esconder, e a maioria não é drink de sessão. Um drink forte bem montado normalmente basta; dois às vezes são demais.
Recompensam o gole em vez do gole rápido — o calor faz parte do drink, não é um efeito colateral.
Principais coquetéis de Forte
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinthe, Gin, Blackberry liqueur
Venom
Whiskey, Vodka, WKD blue, Laranja
Zombie Punch
Absinthe, Dark rum, Gold rum, Overproof rum, Lime juice, Grenadine, Grapefruit juice, Aromatic bitters
Vieux Carré
Cognac, Bourbon, DOM Benedictine, Red vermouth, Aromatische bitters, Peychaud's Aromatic Bitters
Kamikaze Shot
Vodka, Triple sec, Suco de limão
Frisky Witch
Vodka, Sambuca (black)
Extra strong Whisky sour
Bourbon, Lemon juice, Xarope gomme, Ovo
Anaconda Shooter
Sambuca, Whiskey