Citrus cocktails
Ontdek 686 Citrus cocktailrecepten.
Citrus is de meest betrouwbare hefboom in cocktails maken. Hij doet het werk van zoetheid bijsnijden, zwaardere drank optillen, en het drankje een landingsplaats in de mond geven die geen suiker is. De Margarita is de zuiverste uitdrukking van de familie — tequila, limoen, triple sec, zout op de rand — en hoe dichter die verhouding bij gelijk zit, hoe beter het leest.
De Mojito rekt dezelfde logica uit naar lang formaat met munt en soda in ondersteuning, terwijl de Sidecar brandy in de drank-positie neemt en citroen in plaats van limoen voor een drogere, elegantere lezing. De Paloma wisselt een deel van de limoen voor grapefruit en voegt soda toe om bij een langere pour te komen, en de Whisky Sour en Daiquiri zijn de twee-ingrediënt-plus-zoetstof-sjablonen waar de meeste van deze drankjes iets van lenen. Wat je in deze lijst ziet, is hoe flexibel het format is.
Sours, fizzes, collinses, daisies, highballs met fruit — ze draaien allemaal op dezelfde motor van drank, citrus, suiker, soms iets extra's (eiwit, soda, kruiden). De meeste shaken, de meeste gaan snel, de meeste belonen vers sap boven de fles uit het schap. De citroen-limoen-as dekt het grootste deel, maar je vindt ook sinaasappels en grapefruits die hun deel doen.
Als een drankje ooit vlak aanvoelt, is meer citrus de eerste hefboom om aan te trekken — bijna altijd vóór meer zoetheid.
Our top Citrus cocktail
Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Lime juice, Salt
Top Citrus cocktails
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Mojito
White rum, Lime juice, Soda water, Suiker, Mint leaves
Limoncello Spritz
Lemon liqueur, Champagne / prosecco, Soda water
Dry Martini Franklin
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Rum Louis
White rum, Dark rum, Pineapple juice, Orange juice, Grapefruit juice, Lemon
Pumpkin Spice Margarita
Tequila blanco, Cointreau, Lemon juice, Lime juice, Pompoenpuree
Passion Fruit Mojito
White rum, Sugar / simple syrup, Soda water, Lemon juice, Passievrucht, Mint leaves
Bee's Knees
Gin, Honing siroop, Lemon juice