Shot cocktails
Ontdek 70 Shot cocktailrecepten.
Shots zitten aan de tegenovergestelde kant van het cocktailspectrum als de langzaam geroerde Negroni — ze zijn gebouwd om in één teug gedronken te worden, niet om te nippen. De B52 is het werkende anker: Kahlúa, Baileys en Grand Marnier gelaagd in een glas van 30 tot 45ml, gemaakt om achterover te kantelen zodat alle drie de lagen tegelijk landen. Daarnaast vind je drankjes die zoeter leunen (lemon-drop shots, Jägerbombs), drankjes die hartiger leunen (pickleback, Bloody Mary shot) en een kleine set gelaagde theatrale opbouwen die tableside worden geschonken.
Wat deze lijst verbindt is vorm in plaats van smaak — klein glas, één mondvol, klaar. Ze hebben een ander werk dan de meeste cocktails op deze site. Shots doen niet alsof ze een traag drankje zijn.
Ze zijn gebouwd voor een moment — een toast, een leesteken, het einde van een maaltijd, het begin van een avond. De meeste worden in een shaker met ijs gemengd en snel afgezeefd zodat ze niet verdunnen, of ze worden direct in het shotglas opgebouwd en puur geserveerd. De meeste belonen betere ingrediënten dan de aanname van goedkope drank zou doen vermoeden.
De meeste komen er beter uit als ze stevig gekoeld zijn voor het serveren. Als je ze voor een groep neerzet, leg het glaswerk dan eerst een half uur in de vriezer; warme shotglazen maken elke shot ruwer dan nodig.
Our top Shot cocktail
Baby Guinness
Liqueur de café, Bailey's
Top Shot cocktails
43 Mini Beer
Liqueur de vanille, Cream
Abortion
Vodka, Grenadine
Ice Bear
Sambuca, Cape Velvet
GREEN MEXICAN
Tequila blanco, Pisang Ambon, Lemon juice
Four Horsemen
Whiskey, Whiskey, Tequila blanco, Whiskey
G4
Rhum à la menthe poivrée, Schnapps à la cannelle, Sambuca, Jagermeister
Licorice Whip
Jagermeister, Bailey's
Jammy Donut
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre, Cream