Zoet cocktails
Ontdek 882 Zoet cocktailrecepten.
Zoete cocktails leunen op een van de oudste zetten in het cocktail-spelboek — suiker die de drank draagt, niet verbergt. De Amaretto Sour gaat hier voorop omdat hij de balans pakt: de amandellikeur is op zichzelf al zoet, maar citroen en een vleugje eiwit trekken hem terug. De B52 stapelt Kahlúa, Baileys en Grand Marnier in iets dat meer dessert is dan drankje, in een klein glas geserveerd en gebouwd om langzaam te nippen.
De Raspberry Martini en de Japanese Slipper draaien op vruchtenlikeuren (Chambord, Midori) als zoetstof, terwijl de Planter's Punch in tropisch-zoet territorium zit met rum, citrus en grenadine. Het patroon dat door de lijst loopt is dat zoetheid bijna altijd een tegenwicht nodig heeft — meestal citrus, soms bitterheid, soms de snede van een sterkere drank eronder. Wanneer zoete drankjes falen, falen ze door eentonig te zijn: stroperig, vlak, kleverig.
Wanneer ze lukken, leest de suiker als onderdeel van de structuur in plaats van als het hele punt. De meeste recepten hier shaken, sommige bouwen, enkele stapelen. Ze gaan beter goed gekoeld en in kleinere glazen dan je zou denken — een dessertpour van 50ml in plaats van een lange sipper van 200ml.
Behandel ze als dessert en je weet wanneer te stoppen, meestal na de eerste.
Onze beste Zoet cocktail
Alexander
Gin, Creme de cacao, Cream
Meer top Zoet cocktails
Spicy Fifty
Vodka de baunilha, Xarope de flor de sabugueiro, Suco de lima, Xarope de mel, Pimentas chilli
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Lime juice
Sugar Cookie Martini
Vodka de baunilha, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Licor de framboesa, Açúcar / xarope simples, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromáticos, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinto, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Suco de lima
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Licor de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
Appletini
Vodka, Licor de maçã, Sour mix
Spicy Fifty
Vodka de baunilha, Xarope de flor de sabugueiro, Suco de lima, Xarope de mel, Pimentas chilli
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Lime juice
Sugar Cookie Martini
Vodka de baunilha, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Licor de framboesa, Açúcar / xarope simples, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromáticos, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinto, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Suco de lima
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Licor de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
Appletini
Vodka, Licor de maçã, Sour mix
Meer top Zoet cocktails
Spicy Fifty
Vodka de baunilha, Xarope de flor de sabugueiro, Suco de lima, Xarope de mel, Pimentas chilli
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Lime juice
Sugar Cookie Martini
Vodka de baunilha, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Licor de framboesa, Açúcar / xarope simples, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromáticos, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinto, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Suco de lima
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Licor de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
Appletini
Vodka, Licor de maçã, Sour mix
Ontdek alle Zoet cocktails
Wil je dieper duiken? Blader door de volledige Zoet collectie en filter op alleen wat je nu kunt maken, mocktails, basissterkedrank en meer, allemaal op onze resultatenpagina.
Blader door alle Zoet cocktails