Cocktail di Aperitivo
I cocktail da aperitivo sono pensati per risvegliare il palato prima del pasto: solitamente più secchi, leggeri e contenuti rispetto ai drink dopo cena, con amaro, agrumi o una base spiritosa pulita che fanno il lavoro. Il Sidecar porta brandy luminoso e limone in primo piano, mentre il Boulevardier si sposta su toni più scuri e complessi con whisky, vermouth e Campari. In questa lista puoi confrontare spirito base, gradazione, formato, tecnica e direzione del sapore, dai classici stirred croccanti a serviti fragranti e da festa come Martini Perfect, Lavender French 75 e Negroni.
Sidecar
Cognac, Triple Sec, Zitronensaft
Lavender French 75
Gin, Champagne / prosecco, Zitronensaft, Lavendelsirup
Martini Perfect
Dry Gin, Red vermouth, Weißer Wermut, Aromatic bitters
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Negroni
Gin, Campari, Red vermouth
Garibaldi
Campari, Orangensaft, Zucker / einfacher Sirup
Dry Martini 'Preferred'
Dry Gin, Weißer Wermut, Orangenbitter
Tuscan Blue Fizz
Gin, Sprudelwasser, Rosmarinsirup
Dry Martini Montgomery's
Dry Gin, Weißer Wermut, Orangenbitter
Metropole
Cognac, Weißer Wermut, Peychaud's Aromatic Bitters, Orangenbitter, Gomme-Sirup
Velo
Dry Gin, Holunderblütenlikör, Passionsfruchtsirup, Limettensaft, Peychaud's Aromatic Bitters
White Mezcal Negroni
Mezcal, Weißer Wermut, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Lucien Gaudin
Dry Gin, Campari, Triple Sec, Weißer Wermut
New Yorker
Whiskey, DOM Benedictine, Grenadine
Rosita
Tequila Reposado, Weißer Wermut, Red vermouth, Aromatic bitters
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liqueur, Champagne / prosecco, Zitronensaft, Sprudelwasser, Minzblätter, Zitrone
Vodka Martini
Vodka, Weißer Wermut
French 75
Gin, Champagne / prosecco, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Spritz Al Bitter
Campari, Champagne / prosecco, Sprudelwasser
El Presidente
Weißer Rum, Orangenlikör, Weißer Wermut, Grenadine
Gin And Tonic
Gin, Tonic water
Air Mail
Weißer Rum, Champagne / prosecco, Limettensaft, Honigsirup
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ingwerbier
Plain Sailing
Dry Gin, Double Dutch Pink Grapefruit Soda, Saline solution