Gli Unici Sei Cocktail che Ti Serviranno Mai

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Ci sono sei cocktail che ogni bartender, amatore o professionista, dovrebbe saper padroneggiare. Questi drink sono quelli che ottimizzano al meglio ciò che significa essere un cocktail – cioè, contengono uno spirito base, un sapore equilibrante che solitamente è dolce o acido, e una sorta di condimento che si distingue tra gli altri sapori. Impara questi sei drink e sarai in grado di dominare tutti i cocktail con facilità!

Manhattan

Con il bourbon al centro, il vermouth come sapore dolce equilibrante e gli amari per condire perfettamente i sapori contrastanti, il Manhattan è l’esempio perfetto del cocktail ideale. Si dice che questo drink sia stato inventato per la madre di Sir Winston Churchill durante una visita al borough di New York, rendendolo un classico molto distinto e delizioso.

Pina Colada

Il cocktail da vacanza preferito da tutti, il rum bianco costituisce la base, o cuore, di questa bevanda. Il succo d’ananas e la crema di cocco sono l’equilibrio dolce e cremoso, mentre una grande fetta di ananas rappresenta il tocco finale di condimento, insieme a una ciliegia maraschino. Questo drink è un tipico esempio di quando una guarnizione può sostituire il condimento, lasciando sapori duraturi in bocca che si mescolano con il cocktail mentre lo bevi.

Cosmopolitan

Questo cocktail classico ha trovato una nuova generazione di fan con l’inizio della serie Sex and the City, ma è un drink che esiste da molti anni e segue lo stile tipico del cocktail. La vodka è lo spirito base, mentre il succo di mirtillo rosso e lime creano il perfetto equilibrio aspro. Il condimento è rappresentato da una fetta di lime. E il Cointreau? Beh, in questo drink funziona su tutte e tre le sezioni, legando magnificamente i sapori insieme.

Eggnog

Questo classico natalizio potrebbe non piacere a tutti, ma è un ottimo drink su cui lavorare per imparare le basi della preparazione dei cocktail. La lista degli ingredienti è ampia, ed è qui che le tue abilità da bartender entreranno davvero in gioco. Rum e cognac costituiscono i sapori principali, mentre sciroppo semplice, uovo e panna forniscono l’equilibrio. Il drink è condito con cannella, noce moscata e vaniglia per creare una delizia festiva!

Negroni

Non puoi definirti un vero mixologist finché non hai padroneggiato il Negroni. Con Campari e gin al centro, l’equilibrio dato dal vermouth dolce e una fetta d’arancia come condimento, questo drink sembra semplice, ma non c’è modo di nascondere una scarsa tecnica di miscelazione. Se lo fai bene, tutto il resto sembrerà andare al suo posto.

Last Word

Ideale per chi ama avere l’ultima parola in ogni decisione, il Last Word è un altro drink che segue le convenzioni del cocktail. Il gin è il cuore di questo drink, mentre il succo di lime bilancia magnificamente questo spirito botanico. Il drink si completa con chartreuse verde e liquore maraschino, che funzionano come elementi di cuore, equilibrio e condimento di questo drink.

Pur seguendo tutte le regole della preparazione tradizionale dei cocktail, questi drink sono incredibilmente unici a modo loro. Per questo sono ottime scelte per chiunque inizi il proprio viaggio nella mixology. Se li impari bene, presto lancerai bottiglie e prenderai shaker senza problemi!