Cómo Elegir una Copa de Cóctel
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Dado que los bares han estado cerrados durante algún tiempo, todos hemos tenido que convertirnos en mixólogos aficionados, creando maravillosas mezclas de cócteles en la seguridad de nuestra propia cocina. Puede que tengas todos los ingredientes, herramientas y congeladores llenos de hielo, pero ¿tienes los vasos adecuados?
Algunos pueden argumentar que su cóctel sabrá igual de bien en un vaso de pinta que en una copa de martini; ¡de hecho, podrían servirse una porción más grande en un vaso de pinta! Pero el vaso es parte de la experiencia de beber cócteles y elegir el vaso correcto es muy importante. Hablemos de algunas de las variedades de vasos más comunes.
Vaso Highball
El vaso highball es muy similar al vaso collins, aunque un collins es ligeramente más pesado. Sin embargo, al elegir un vaso para tu bar en casa, el highball es la forma preferida, ideal para muchas recetas de cócteles. Este estilo de vaso es mejor para cócteles con un alto porcentaje de mezclador, dándote mucho espacio para añadir jugo o una bebida gaseosa mientras infundes el alcohol hacia arriba.
Copa Coupe
La copa de martini tradicional puede parecer elegante, pero pregúntale a cualquiera que haya intentado tomar un sorbo de una y te dirá que se derrama por todas partes. La copa coupe es una gran alternativa, curvándose hacia arriba en los lados para que puedas mantener el efecto elegante y la mayor parte de tu bebida. Este estilo de vaso es mejor para bebidas que han sido agitadas con hielo y luego coladas. Asegúrate de sostenerla por el tallo para mantener tu bebida más fría por más tiempo.
Vaso Rocks Individual
El vaso perfecto para whisky con hielo, o cualquier cóctel que sea potente en su nivel de alcohol y se sirva sobre hielo, el vaso rocks individual es un imprescindible para la mayoría de los bares en casa. El vaso corto y ancho es perfecto para bebidas que necesitan ser degustadas y saboreadas, permitiendo que tu nariz tenga fácil acceso a los aromas sensuales de la bebida.
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Vaso Rocks Doble
Si prefieres bebidas con más hielo, o tienes una preferencia por cócteles que utilizan jarabes y adornos en lugar de mezcladores para realzar el sabor (como un mint julep o un old fashioned), necesitarás un vaso que sea más grande que un rocks individual. La pista está en el nombre: ¡el vaso rocks doble es perfecto!
Vaso de Shot
Los vasos de shot son, obviamente, para bebidas que se deben disfrutar rápidamente. No hay necesidad de saborear el sabor o absorber el aroma. El requisito principal para estos es que deben tener un cuello lo suficientemente pequeño para que la mayoría de las personas puedan rodearlos con toda la boca y que deben tener espacio para una porción completa de 25ml sin llenarse hasta el borde.
Por supuesto, hay muchos otros vasos de cóctel, todos los cuales tienen su propio lugar en la mixología. Si tienes el tiempo, el espacio y el presupuesto, entonces podrías querer mirar vasos de margarita, vasos de café irlandés y vasos hurricane. Los vasos para gin también son extremadamente populares en este momento y son esenciales para el conocedor de gin. Si no, la lista anterior debería servirte para casi cualquier cóctel concebible, o hacer una alternativa adecuada. ¡Feliz bebida en casa!
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