Brunch Cocktails
Brunch-Cocktails bewegen sich zwischen Frühstück und Mittagessen: helle, unkomplizierte Drinks, die leicht und zitrusbetont oder herzhaft, würzig und etwas gehaltvoller sein können. Der Mimosa ist der klarste Ausgangspunkt, während der Bloody Mary die andere Seite des Brunchs zeigt – mit Tomate, Würze und einer sanfteren, morgentauglichen Stärke.
In dieser Liste kannst du Basisspirituose, Stärke, Format und Geschmacksrichtung vergleichen – von schnellen Schaumwein-Cocktails bis zu längeren, herzhaften Servierungen. 101 Cocktails sind hier getaggt – ein praktischer Ort, um abzuwägen, was frisch, entspannt oder gerade mutig genug für den späten Vormittagstisch ist.
Virgin Mary
Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Tabasco, Salsa Worcestershire, Salt
Mimosa
Champagne / prosecco, Succo d’arancia
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Succo di lime, Succo d’ananas, Zucchero / sciroppo semplice
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water, Salt
Bloody Mary
Vodka, Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Tabasco, Salsa Worcestershire, Salt
Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Pomegranate juice, Sciroppo di sambuco, Arancia, Lime, Frutto della passione, Grapefruit
Brandy Milk Punch
Cognac, Zucchero / sciroppo semplice, Latte
Prince Louis
Tequila blanco, Liquore al caffè, Succo d’arancia, Succo di limone, Caffè
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Soda water, Succo di limone, Foglie di menta, Limone
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele, Soda al pompelmo
Sherry Mary
Sherry (dry), Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Pepe, Salt
Screwdriver
Vodka, Succo d’arancia
Raspberry Limoncello Prosecco
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Foglie di menta, Raspberry
Raspberry Collins
Dry gin, Creme de framboise, Succo di limone, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice, Orange bitters, Raspberry
Bellini
Champagne / prosecco, Succo di pesca
Baby Bellini
Succo di limone, Succo di pesca
Tequila Snowfall Sunrise
Tequila blanco, Orange liqueur, Succo d’arancia, Succo di mirtillo rosso, Sciroppo di melograno, Lime
Sangria
Brandy, Orange liqueur, Vino rosso, Zucchero / sciroppo semplice, Succo d’arancia, Succo di limone, Soda water
Breakfast Martini
Gin, Cointreau, Succo di limone, Marmellata
Canary Flip
Advocaat, Vino bianco, Succo di limone
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Brazilian Sunrise
Vodka alla vaniglia, Apple liqueur, Granatina, Bevanda gassata all'arancia
French Champagne Surprise
Liquore di lampone, Champagne / prosecco, Limonata
Maple Morning
Dark rum, Succo di lime, Orange bitters, Maple syrup
Virgin Mary
Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Tabasco, Salsa Worcestershire, Salt
Mimosa
Champagne / prosecco, Succo d’arancia
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Succo di lime, Succo d’ananas, Zucchero / sciroppo semplice
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water, Salt
Bloody Mary
Vodka, Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Tabasco, Salsa Worcestershire, Salt
Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Pomegranate juice, Sciroppo di sambuco, Arancia, Lime, Frutto della passione, Grapefruit
Brandy Milk Punch
Cognac, Zucchero / sciroppo semplice, Latte
Prince Louis
Tequila blanco, Liquore al caffè, Succo d’arancia, Succo di limone, Caffè
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Soda water, Succo di limone, Foglie di menta, Limone
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele, Soda al pompelmo
Sherry Mary
Sherry (dry), Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Pepe, Salt
Screwdriver
Vodka, Succo d’arancia
Raspberry Limoncello Prosecco
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Foglie di menta, Raspberry
Raspberry Collins
Dry gin, Creme de framboise, Succo di limone, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice, Orange bitters, Raspberry
Bellini
Champagne / prosecco, Succo di pesca
Baby Bellini
Succo di limone, Succo di pesca
Tequila Snowfall Sunrise
Tequila blanco, Orange liqueur, Succo d’arancia, Succo di mirtillo rosso, Sciroppo di melograno, Lime
Sangria
Brandy, Orange liqueur, Vino rosso, Zucchero / sciroppo semplice, Succo d’arancia, Succo di limone, Soda water
Breakfast Martini
Gin, Cointreau, Succo di limone, Marmellata
Canary Flip
Advocaat, Vino bianco, Succo di limone
Winter Spritz
Aperol, Champagne / prosecco, Ginger beer
Brazilian Sunrise
Vodka alla vaniglia, Apple liqueur, Granatina, Bevanda gassata all'arancia
French Champagne Surprise
Liquore di lampone, Champagne / prosecco, Limonata
Maple Morning
Dark rum, Succo di lime, Orange bitters, Maple syrup