Brunch Cocktails
Entdecke 101 Brunch Cocktailrezepte.
Brunch-Cocktails machen einen anderen Job als der Rest des Kanons. Sie müssen neben Essen, neben Kaffee, neben einem langsamen Tagesstart funktionieren. Sie neigen zu wenig Alkohol, zitrushellen Noten und einfacher Großmengen-Zubereitung.
Die Mimosa ist der offensichtliche Anker — Sekt und Orangensaft auf Eis oder in der Flöte, irgendwo zwischen Drink und kleiner Feier. Der Screwdriver fährt dieselbe Logik mit Wodka in der Spirituosen-Position, während die Buck's Fizz mehr prickelnd als Saft ist, das umgekehrte Verhältnis zur Mimosa. Die Bloody Mary sitzt auf der herzhaften Seite des Tisches und macht die Arbeit, mit Eiern und Speck zu paaren, besser als jeder andere Drink im Kanon.
Die Bellini tauscht Pfirsichpüree ein für eine sanftere, säureärmere Version derselben Idee. Was du in der Liste siehst, ist, dass Brunch-Drinks zu weniger Alkohol, hellerer Säure und einfacherer Zubereitung tendieren. Die meisten werden gebaut statt geschüttelt, die meisten nutzen Zitrus oder Saft als Auftrieb, und die meisten sind ebenso für den Krug wie fürs Glas konzipiert.
Sie honorieren frischen Saft über die Flasche aus dem Regal, anständigen Prickler statt Supermarkt-Prosecco, und eine langsamere Hand bei der Spirituose als am späteren Tag.
Unser Top Brunch Cocktail
Virgin Mary
Succo di limone, Succo di pomodoro, Salt, Pepe, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco
Mehr Top Brunch Cocktails
Mimosa
Champagne / prosecco, Succo d’arancia
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Zucchero / sciroppo semplice, Succo d’ananas, Succo di lime
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Salt, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water
Bloody Mary
Vodka, Succo di limone, Succo di pomodoro, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Pepe
Brandy Milk Punch
Cognac, Zucchero / sciroppo semplice, Latte
Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Pomegranate juice, Sciroppo di sambuco, Lime, Frutto della passione, Grapefruit, Arancia
Prince Louis
Tequila blanco, Liquore al caffè, Succo di limone, Succo d’arancia, Caffè
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Succo di limone, Soda water, Foglie di menta, Limone
Sherry Mary
Sherry (dry), Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Salt
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele
Screwdriver
Vodka, Succo d’arancia
Raspberry Limoncello Prosecco
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Raspberry, Foglie di menta
Mimosa
Champagne / prosecco, Succo d’arancia
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Zucchero / sciroppo semplice, Succo d’ananas, Succo di lime
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Salt, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water
Bloody Mary
Vodka, Succo di limone, Succo di pomodoro, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Pepe
Brandy Milk Punch
Cognac, Zucchero / sciroppo semplice, Latte
Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Pomegranate juice, Sciroppo di sambuco, Lime, Frutto della passione, Grapefruit, Arancia
Prince Louis
Tequila blanco, Liquore al caffè, Succo di limone, Succo d’arancia, Caffè
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Succo di limone, Soda water, Foglie di menta, Limone
Sherry Mary
Sherry (dry), Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Salt
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele
Screwdriver
Vodka, Succo d’arancia
Raspberry Limoncello Prosecco
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Raspberry, Foglie di menta
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White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Salt, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water
Bloody Mary
Vodka, Succo di limone, Succo di pomodoro, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Pepe
Brandy Milk Punch
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Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Pomegranate juice, Sciroppo di sambuco, Lime, Frutto della passione, Grapefruit, Arancia
Prince Louis
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Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Liquore, Champagne / prosecco, Succo di limone, Soda water, Foglie di menta, Limone
Sherry Mary
Sherry (dry), Succo di limone, Succo di pomodoro, Pepe, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Salt
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Hornitos Plata, Mezcal, Soda al pompelmo, Succo di pompelmo, Succo di limone, Sciroppo di miele
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