Cocktails zur Nutzung Ihrer Ernte
Springe zu
Der August ist der Monat, in dem die Landwirte mit der Ernte der Früchte beginnen, die sie das ganze Jahr über so
liebevoll gepflegt haben. Es gibt jetzt eine Fülle von saisonalen Früchten und
Gemüse in Hofläden, auf Wochenmärkten und in persönlichen Gemüsegärten.
Was wäre besser, um sie zu verwerten, als in einer Vielzahl von Cocktail
Rezepten?
Bloody Mary
Wenn Sie mehr Tomaten haben, als Sie wissen, was Sie damit anfangen sollen, ist die Herstellung von Tomatensaft eine naheliegende Lösung. Es ist einfach, wenn Sie einen Entsafter haben, aber auch ohne einen
können Sie die Basis für Ihren Bloody Mary zubereiten. Kochen Sie einfach Ihre Tomaten
mit einer kleinen Menge Wasser und seihen Sie dann die Kerne und die Haut ab. Fügen Sie
ein wenig Salz hinzu und Ihr Saft ist bereit! Fügen Sie Wodka, Zitronensaft, Pfeffer,
Worcestershire-Sauce, Tabasco-Sauce und Selleriesalz hinzu, um den frischesten Bloody
Mary Cocktail zu kreieren.
Raspberry Martini
Die üppige Natur des Himbeerstrauchs bedeutet, dass es im August immer reichlich von diesen
leckeren Früchten gibt. Nehmen Sie eine Handvoll und muddlen Sie sie im
Unterteil eines Cocktailshakers mit etwas Zuckersirup. Fügen Sie Wodka und Chambord hinzu, um
den köstlichsten Martini von allen zu kreieren, und garnieren Sie mit ein paar Himbeeren
zur Dekoration!
Peach Bellini
Gibt es etwas Köstlicheres als einen frisch vom Baum gepflückten Pfirsich? Nun, tatsächlich könnte ein Peach Bellini nahe kommen! Dieser einfach zuzubereitende Cocktail besteht aus
Sekt, weißem Rum und einem einzelnen Pfirsich, der zusammen mit Eis in einem Mixer
flüssig gemacht und dann in ein Cocktailglas gegossen wird. Eine Scheibe Pfirsich ist eine wesentliche
Garnitur.
Melon Medley
Dieser erfrischende Sommer-Mocktail nutzt die großen, saftigen Melonen, die zu dieser Jahreszeit überall zu finden sind. Die Kombination aus Melone mit Zitrone und Orangensaft ergibt ein super erfrischendes Getränk, das Sie in Partystimmung hält, ohne Sie betrunken zu machen – ideal für den Fahrer!
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Gin Basil Smash
Wenn Sie Zeit und Geduld haben, können Sie Basilikum das ganze Jahr über auf Ihrer Fensterbank anbauen. Wenn nicht, ist der August jedoch die beste Zeit, um dieses köstliche
Kraut zu genießen. Muddlen Sie einige der grünen Blätter mit Zuckersirup in einem Cocktailshaker,
bevor Sie Gin, Eis und frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen. Schütteln und dann in ein Whiskeyglas gießen für ein Getränk, das frisch und unglaublich lecker ist. Vergessen Sie nicht
Ihre Basilikum-Garnitur!
Da der August der Monat der Fülle ist, können Sie eine ganze Auswahl an Cocktails
genießen, die auf den frischesten saisonalen Zutaten basieren. Es ist Zeit, zu experimentieren!
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