Coquetéis para Aproveitar Sua Colheita
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Agosto é o mês em que os agricultores começam a colher as safras que cuidaram com tanto
carinho ao longo do ano. Há uma abundância de frutas e
vegetais sazonais em lojas de fazenda, feiras de agricultores e em hortas pessoais
neste momento. Que melhor maneira de aproveitá-los do que em uma variedade de receitas de
coquetéis?
Bloody Mary
Quando você tem mais tomates do que sabe o que fazer, fazer suco de tomate é uma solução óbvia. É fácil de fazer quando você tem um espremedor, mas mesmo sem um
você ainda pode preparar a base para seu Bloody Mary. Basta ferver os tomates
com uma pequena quantidade de água e depois coar as sementes e a casca. Finalize com
um pouco de sal e seu suco estará pronto! Adicione vodka, suco de limão, pimenta,
molho inglês, molho de tabasco e sal de aipo para fazer o Bloody Mary mais fresco.
Raspberry Martini
A natureza prolífica do arbusto de framboesa significa que sempre há muitas dessas
deliciosas frutinhas para aproveitar em agosto. Pegue um punhado e amasse-as no
fundo da coqueteleira com um pouco de xarope de açúcar. Adicione vodka e Chambord para
o Martini mais delicioso de todos e inclua algumas framboesas como guarnição
para completar!
Peach Bellini
Existe algo mais delicioso do que um pêssego fresco direto da árvore? Na verdade, um Peach Bellini deve chegar perto! Este coquetel fácil de fazer é composto por
champanhe, rum branco e um único pêssego, tudo liquidificado no liquidificador com gelo
e depois servido em uma taça de coquetel. Uma fatia de pêssego é uma guarnição
essencial.
Melon Medley
Este refrescante mocktail de verão aproveita aqueles grandes melões suculentos que podem ser
encontrados em todo lugar nesta época do ano. Combinar melão com suco de limão e laranja
resulta em uma bebida super refrescante que vai manter você no clima da festa no jardim
sem te deixar bêbado – ideal para o motorista da vez!
Desculpe a interrupção
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Gin Basil Smash
Se você tem tempo e paciência, pode realmente cultivar manjericão no parapeito da janela durante a maior parte
do ano. Se não, agosto é a melhor época para aproveitar essa deliciosa
erva. Amasse algumas folhas verdes com xarope de açúcar na coqueteleira
antes de adicionar gin, gelo e suco de limão fresco. Agite e depois sirva
em um copo de uísque para uma bebida fresca e incrivelmente saborosa. Não esqueça
da sua cobertura de manjericão!
Como agosto é o mês da fartura, você pode aproveitar uma seleção inteira de coquetéis
baseados nos ingredientes sazonais mais frescos. É hora de começar a experimentar!
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