Die zehn wichtigsten Dinge, die Sie in Ihrem Cocktail-Schrank benötigen

Eines der besten Dinge an Alkohol ist, dass er ein sehr langes Haltbarkeitsdatum hat. Spirituosen, insbesondere, können Monate in Ihrem Cocktail-Schrank halten, daher macht es Sinn, alles vorrätig zu haben, um sehr einfache Cocktails zubereiten zu können, ohne schnell in die Geschäfte rennen zu müssen.
Einige der komplizierteren Cocktails erfordern frischere Zutaten, und oft verfallen Fruchtsaft-Mixer kurz nachdem sie geöffnet wurden. Aber es gibt einige Zutaten, die häufiger verwendet werden als andere, und es macht Sinn, diese für Cocktailabende bereit zu halten.

1. Bitters

Angostura-Bitters werden häufig in vielen beliebten Cocktails verwendet, darunter der Singapore Sling, Old Cuban und Gin Gin Mule. Einige Rezepte bevorzugen Orangen-Bitters oder kreolische Bitters, und es kann hilfreich sein, auch diese im Schrank zu haben, aber wenn Sie nur eines wählen können, sollte es Angostura sein.

2. Triple Sec

Sie sollten einige Liköre zu Hause haben, um sich wirklich Cocktail-Kenner nennen zu können, aber Triple Sec sollte ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Der köstliche Orangengeschmack wird im traditionellen Margarita, Long Island Iced Tea und Sidecar verwendet. Wenn Sie Cocktails mit Orangengeschmack mögen, halten Sie diesen bereit.

3. Vermouth

Eine Schlüsselzutat sowohl im Manhattan als auch im Martini, dieses Holunderblütengetränk ist sehr beliebt geworden, und das aus gutem Grund – es ist köstlich! Trockener Vermouth wird am häufigsten verwendet, aber es schadet nicht, auch eine süße rote Variante für modernere Cocktails wie den Metropolitan und Berry Blush zu haben.

4. Zuckersirup

Eine wesentliche Zutat, um viele Cocktails zu süßen, kann Zuckersirup oder Gomme fertig gekauft werden, aber es ist ebenso einfach, ihn selbst herzustellen, indem man Zucker in heißem Wasser auflöst. Zuckersirup wird im Mint Julep, Mojito und Vodka Sour verwendet.

5. Grenadine

Diese wunderschöne rote Farbe ist perfekt, um einen Cocktail aufzuhellen. Sie können diesen Beerensirup in den meisten Geschäften kaufen oder selbst herstellen, indem Sie Zucker in Granatapfelsaft auflösen. Finden Sie Grenadine in Tequila Sunrise, Shirley Temple und Hurricane Suzy.

6. Maraschino-Likör

Ein dekadenter Likör aus Maraschino-Kirschen, ein wenig von diesem reichhaltigen Getränk reicht weit beim Cocktail-Mixen. Verwendet in Purple Rain, Hemingway Daiquiri und dem Succulent Mule, ist dies eine Investition wert für Ihre Cocktailbar.

7. Kaffeelikör

Wenn Sie keinen Kaffee mögen, können Sie diesen überspringen, aber Kaffeelikör ist eine wichtige Zutat in Cocktails wie dem Espresso Martini, White Russian und B52. Wenn Sie Kaffee und Alkohol lieben, dann ist dies etwas, das regelmäßig nachgefüllt werden muss.

8. Champagner

Blubberblasen haben die Fähigkeit, jeden Cocktail aufzupeppen, und Champagner ist eine Schlüsselzutat in Mimosas und Bellinis. Prosecco ist in den meisten Fällen eine akzeptable Alternative.

9. Crème de…

Crème de Cassis und Crème de Cacao tauchen in vielen Rezepten auf, daher ist es sinnvoll, beide bereit zu haben. Crème de Cassis ist ein Johannisbeerlikör, der im Kir Royale vorkommt, während Crème de Cacao einen Schokoladengeschmack hat und im Grasshopper verwendet wird.

10. Spirituosen

Offensichtlich würden Ihre Cocktails ohne einige Basis-Spirituosen in Ihrem Schrank fehlen. Wodka, Gin, Rum, Tequila, Bourbon, Scotch und Brandy sind alles beliebte Basis-Spirituosen, also stellen Sie sicher, dass Ihre Favoriten in Ihrem Schrank stehen.

Verderbliche Artikel wie Obstgarnituren und Fruchtsäfte sollten nur am Tag gekauft werden, an dem Sie sie verwenden möchten. Aber alles andere kann im Voraus gekauft und immer wieder verwendet werden! Viel Spaß in der Cocktailstunde!