Os ingredientes mais versáteis para cocktails
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Quando se trata de preparar cocktails, alguns ingredientes trabalham mais do que outros. É raro
encontrar um cocktail que exija molho de tamari ou sementes de mostarda, por exemplo,
mas acredite quando dizemos que essas bebidas existem por aí! Não
recomendamos que compre esses ingredientes apenas para fazer cocktails.
Mas, se quiser ter alguns ingredientes em casa, só por precaução, seria sensato comprar os abaixo. Estes ingredientes são encontrados em mais cocktails do que qualquer outro. Portanto, seja qual for o sabor que procura, um destes quase certamente estará incluído!
Vodka
O destilado mais popular de longe, toda prateleira de bebidas precisa de uma garrafa de boa vodka. É um ótimo ingrediente base para muitos cocktails, incluindo Singapore Sling, Margarita e Long Island Iced Tea. E se tudo mais falhar, vodka com qualquer tipo de mixer funciona na perfeição!
Rum Branco
Há algo no rum que nos diz que é hora de festejar! Bacardi é um ótimo versátil, mas há muitos sabores para escolher. Vai encontrar rum branco em cocktails como Pina Colada, Mai Tai e todos os Daquiris!
Xarope de Açúcar
O que fazer quando o seu cocktail está um pouco amargo? Acrescente uma colher de xarope de açúcar! Muitos cocktails dependem desta mistura simples de açúcar e água para ficarem mais agradáveis. Mojitos, Sours e o clássico de inverno Hot Toddy exigem um pouco de xarope de açúcar.
Sumo de Laranja
O sumo de fruta mais popular, o sumo de laranja pode ser usado em muitos cocktails diferentes. E se a sua receita pedir outro tipo de sumo de fruta, geralmente pode ser substituído por laranja – por isso, certifique-se de que tem sempre um pouco à mão. O sumo de laranja é usado em Mimosas, Sex on the Beach e Tequila Sunrise – todos clássicos, que certamente concordará!
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Água com Gás
Quase qualquer cocktail pode render um pouco mais quando adiciona água com gás. Acrescentando hidratação sem alterar muito o sabor da bebida, a água com gás é um ingrediente chave do Mojito, Tom Collins e Sangria, para citar alguns. Claro que também a encontrará em qualquer cocktail com ‘Soda’ no final do nome!
Finalmente, certifique-se de que as formas de gelo estão sempre bem abastecidas – vai querer sempre mais gelo do que pensa. Um cubo de gelo derrete muito mais rápido do que uma pilha de cubos, diluindo a sua bebida mais depressa. Por isso, encha o copo ou o shaker e desfrute de um cocktail bem fresco por mais tempo!
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