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Make Me a Cocktail

Margarita
Receita de cocktail

Avaliação

4.98 / 5

Você consegue fazer este?

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Margarita é o sour definitivo de tequila: brilhante, revigorante e construído em torno do equilíbrio clássico de destilado, cítrico e... ... more

Margarita é o sour definitivo de tequila: brilhante, revigorante e construído em torno do equilíbrio clássico de destilado, cítrico e licor de laranja. Sua origem exata é famosa por ser disputada, com várias histórias do meio do século 20 situando sua ascensão em ambos os lados da fronteira EUA-México, mas o que é claro é como ela rapidamente se tornou um clássico moderno—ajudando a apresentar a tequila a um público mais amplo e consolidando o limão e a laranja como seu par mais icônico.

Com tequila blanco no centro, você encontrará o caráter limpo do agave liderando o caminho, aguçado pela acidez direta e suculenta do suco de limão. Triple sec traz doçura de laranja e uma nota cítrica levemente caramelizada que arredonda a acidez do limão e suaviza o corte da tequila. Uma pitada de sal não deixa a bebida “salgada”, mas eleva o cítrico e faz o agave parecer mais cheio e vívido.

Sirva quando quiser algo fresco e confiante—ideal como aperitivo, com comidas picantes ou sempre que desejar um drink direto, com destaque para o cítrico. Combina com quem gosta de coquetéis cítricos e estruturados, com um final limpo que faz você querer mais um gole.
Consulte todas as nossas FAQ sobre este cocktail

Microbadges

IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Inventado
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1938
Ingrediente base
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Tequila blanco
Calorias
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153 calorias
Teor alcoólico
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32.94% | 2.8 units *
Detalhes
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Classic
Shaken

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Cocktail Forte

Taça de cocktail

Ingredientes

oz
ml
cl
Serve:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin diz:

5/5

Tequila blanco lidera com o sabor limpo da agave, realçado pelo toque ácido do suco de limão e arredondado pelo triple sec doce de laranja, enquanto uma pitada de sal fecha tudo com um final crocante e refrescante. A acidez do limão impede que o triple sec fique enjoativo e o sal amplifica tanto o cítrico quanto a tequila, tornando-o ideal para quem gosta de sours intensos e com personalidade.

Método
Como fazer um Margarita

Serve 1 · Demora 3 minutos
Tequila blanco 50ml, Triple sec 20ml, Suco de lima 15ml, Sal Pinch
Umedeça a borda de uma taça de coquetel com suco de limão e mergulhe no sal para criar a borda salgada
Adicione os outros ingredientes a uma coqueteleira com alguns cubos de gelo
Agite bem por 10-15 segundos ou até a parte externa da coqueteleira ficar embaçada
Coe para uma taça de coquetel e sirva

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Para uma textura mais suave, considere usar uma peneira fina para coar duas vezes sua Margarita, garantindo que nenhum pedaço de gelo ou polpa entre na bebida final.
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FAQ

Origins history icon

Qual é a história por trás do cocktail Margarita?

A Margarita é um cocktail clássico com uma história nebulosa, com várias pessoas reivindicando sua invenção nas décadas de 1930 e 1940. Uma história popular credita Carlos 'Danny' Herrera em seu restaurante no México, 1938, por criar a bebida para uma atriz que era alérgica a todos os destilados exceto tequila, mas não gostava de tequila pura. Herrera supostamente resolveu isso adicionando limão e sal.

Ingredient substitutions icon

Posso fazer uma Margarita sem Triple Sec?

Sim, você pode fazer uma Margarita sem Triple Sec, mas estará fazendo uma variação da receita clássica. Triple Sec é um licor com sabor de laranja que adiciona doçura e profundidade. Você pode substituí-lo por outros licores com sabor de laranja como Cointreau, Grand Marnier, ou até suco de laranja em uma emergência, embora o sabor seja diferente.

Preparation techniques icon

Qual é a melhor forma de salgar a borda do copo para uma Margarita?

Para salgar corretamente a borda do copo para uma Margarita, comece passando uma fatia de limão ao redor da borda para umedecê-la. Em seguida, vire o copo e pressione-o em um prato com sal, girando levemente para garantir uma cobertura uniforme. Bata para remover o excesso. Para um visual mais refinado, salgue apenas metade da borda.

Non alcoholic variations icon

Existe uma versão não alcoólica da Margarita?

Sim, você pode fazer uma versão não alcoólica da Margarita, frequentemente chamada de 'Virgin Margarita' ou 'Mockarita'. Substitua a tequila e o Triple Sec por substitutos não alcoólicos como destilados sem álcool ou uma mistura de limonada, suco de laranja e um toque de suco de grapefruit. Siga o mesmo método de preparo e sirva com gelo.

Alcohol content comparison icon

Como o teor alcoólico da Margarita se compara a outros cocktails?

A Margarita tem um teor alcoólico em torno de 32,94%, o que a coloca no extremo superior do espectro em comparação com muitos outros cocktails clássicos. Por exemplo, um Mojito clássico ou Cosmopolitan normalmente tem um teor alcoólico menor devido à maior proporção de mixers não alcoólicos. No entanto, variações nas receitas podem levar a diferentes níveis de teor alcoólico.

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