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Elderflower Collins
Elderflower Collins Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Licor de cereja Maraschino, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Água com gás
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North Pole #2 Gin, Licor de cereja Maraschino, Lemon juice, Ovo
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Godfather Whiskey, Amaretto
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Last Word Dry gin, Green Chartreuse, Licor de cereja Maraschino, Suco de lima
Lucien Gaudin
Lucien Gaudin Dry gin, Campari, Triple sec, Vermute branco
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Dominando a Agitação
Batido ou Mexido?
A História do Manhattan
Harmonizando Cocktails com Comida
Macerar - O Porquê, O Quê e Como?
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Make Me a Cocktail

Level up - Mexer

Como mexer seus cocktails corretamente

Acontece que há uma maneira certa de mexer o seu cocktail, e uma vez que a dominar, vai perguntar-se...

Dominando a Arte de Mexer

Descubra a arte sutil, mas crucial, de mexer na preparação de cocktails com a nossa série 'Dominando a Arte de Mexer'.

Esta coleção é dedicada a aprimorar esta habilidade essencial, muitas vezes ofuscada pelo shaker, mas igualmente importante para criar cocktails perfeitos. Aprenda técnicas para obter bebidas cristalinas, a diluição correta e a elegância para uma mistura suave. Ideal para mixologistas aspirantes e entusiastas, estes artigos oferecem orientação passo a passo para mexer até cocktails sofisticados e equilibrados.

A Ciência da Mixologia: Como Aperfeiçoar Seu Bar em Casa com Técnicas de Especialista

Está cansado de servir cocktails medianos nas suas reuniões em casa? Quer levar as suas habilidades de mixologia para o próximo nível e impressionar os seus amigos com técnicas de especialista? Não pr...

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Dominando a Agitação

Agitar cocktails é uma arte que vai além do simples ato de misturar ingredientes. É uma habilidade fundamental que pode levar o seu talento de bartender a novos patamares. Quer seja um iniciante ou um...

Agitar
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Agitar ou Mexer? Qual é a Diferença?

A arte de fazer cocktails é muito mais complicada do que os bartenders experientes querem que você acredite. Não se trata apenas de memorizar os ingredientes. Você precisa saber exatamente como combin...

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6 Utensílios Essenciais para Fazer Cocktails

As regras da mixologia podem ser complicadas, mas as ferramentas envolvidas na preparação de cocktails são poucas e distantes entre si. É possível fazer uma bebida incrível usando apenas os ingredient...

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Batido ou Mexido?

O debate sobre agitar ou mexer cocktails tem sido um tema extremamente quente durante anos – especialmente entre os aficionados por livros e cinéfilos. Os bartenders, por outro lado, parecem ter desen...

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Dica principal do bartender

The more you understand and appreciate different flavors and how they combine, the better your cocktails will be. Taste your ingredients individually and in combinations to understand how they complement or contrast with each other. This knowledge lets you adjust cocktails to your preference or even invent your own recipes confidently.

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