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Old Cuban Rum envelhecido, Champanhe / prosecco, Bitters aromáticos, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Mint leaves
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Dominando a Agitação
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A História do Manhattan
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Macerar - O Porquê, O Quê e Como?
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Como mexer seus cocktails corretamente

Acontece que há uma maneira certa de mexer o seu cocktail, e uma vez que a dominar, vai perguntar-se...

Dominando a Arte de Mexer

Descubra a arte sutil, mas crucial, de mexer na preparação de cocktails com a nossa série 'Dominando a Arte de Mexer'.

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A Ciência da Mixologia: Como Aperfeiçoar Seu Bar em Casa com Técnicas de Especialista

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Batido ou Mexido?

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Dica principal do bartender

Like cooking, making cocktails is a culinary art that benefits from tasting and adjusting. Before serving, taste your cocktail with a straw or spoon and adjust if necessary. Maybe it needs a touch more sweetness, a bit more acidity to brighten it up, or a dilution adjustment. Personalize each drink to your liking, and don't be afraid to stray from the recipe to create something that suits your taste perfectly.

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