Cocktails com Cremoso
Explora 270 receitas de cocktails Cremoso.
Os cocktails cremosos põem corpo antes de brilho. Natas, leite ou ovo fazem o trabalho estrutural, e o resto do copo constrói-se em torno do peso deles. O White Russian é o exemplo mais limpo: vodka, Kahlúa, natas, servido sobre gelo grande em copo curto, com as natas a assentar lentamente através do licor de café à medida que o copo descansa.
O Alexander vai mais antigo e mais rico, com gin, crème de cacao e natas, mexido ou agitado curto — um copo que se lê quase como uma sobremesa por direito próprio. O Mudslide pega a mesma lógica e empurra mais forte, o Grasshopper fá-lo com hortelã e chocolate, e o Brandy Alexander troca o lugar do gin por conhaque para somar peso noutra direção. Para além da ponta sobremesa, o Ramos Fizz e o Brandy Milk Punch levam as natas a formatos mais longos, com citrino e soda a fazer o trabalho de levantamento.
O que liga esta lista é a técnica. Um copo cremoso quer ser agitado mais tempo e mais forte do que a maioria — tanto para arrefecer bem quanto para incorporar as natas no líquido em vez de as deixar como camada de cima. A maioria não se conserva, por isso monta na hora de servir.
A maioria recompensa natas espessas a sério em vez da versão mais leve para verter. A maioria fica melhor no fim do jantar do que no início, e a maioria sai melhor em pours pequenos do que grandes.
O nosso melhor cocktail Cremoso
Alexander
Gin, Creme de cacau, Creme
Mais dos melhores cocktails Cremoso
White Russian
Vodka, Liqueur de café, Cream
Tiger’s Milk
Cognac, Sucre / sirop simple, Milk, Cannelle, Essence de vanille, Cream, Œuf
Death Flip
Tequila blanco, Yellow Chartreuse, Jagermeister, Sucre / sirop simple, Œuf
Champagne Snowball
Advocaat, Champagne / prosecco, Sherry (dry), Lime cordial
Bahia
White rum, Jus d'ananas, Crème de coco
Scotty Special
Whiskey, Liqueur de café, Milk, Cream
Grasshopper Cream
Crème de cacao, Crème de menthe, Milk, Cream, Crème de coco
Grasshopper
Crème de menthe, Crème de cacao, Cream
Ramos Fizz
Gin, Eau de fleur d'oranger, Sucre / sirop simple, Soda water, Lemon juice, Jus de citron vert, Cream, Œuf, Essence de vanille
Brandy Milk Punch
Cognac, Sucre / sirop simple, Milk
Shaft
Vodka, Crème de cafe, Bailey's, Café
North Pole #2
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Lemon juice, Œuf
Mais dos melhores cocktails Cremoso
White Russian
Vodka, Liqueur de café, Cream
Tiger’s Milk
Cognac, Sucre / sirop simple, Milk, Cannelle, Essence de vanille, Cream, Œuf
Death Flip
Tequila blanco, Yellow Chartreuse, Jagermeister, Sucre / sirop simple, Œuf
Champagne Snowball
Advocaat, Champagne / prosecco, Sherry (dry), Lime cordial
Bahia
White rum, Jus d'ananas, Crème de coco
Scotty Special
Whiskey, Liqueur de café, Milk, Cream
Grasshopper Cream
Crème de cacao, Crème de menthe, Milk, Cream, Crème de coco
Grasshopper
Crème de menthe, Crème de cacao, Cream
Ramos Fizz
Gin, Eau de fleur d'oranger, Sucre / sirop simple, Soda water, Lemon juice, Jus de citron vert, Cream, Œuf, Essence de vanille
Brandy Milk Punch
Cognac, Sucre / sirop simple, Milk
Shaft
Vodka, Crème de cafe, Bailey's, Café
North Pole #2
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Lemon juice, Œuf
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